BELAJAR
STORAGE & PURCHASING
DI MAXONE HOTEL TIDAR
STORAGE & PURCHASING
DI MAXONE HOTEL TIDAR
Mahasiswa tidak
hanya belajar di kampus. Tapi perlu belajar langsung dari praktisi. Itulah yang
dilakukan mahasiswa “Trestelle Accademia
Culinaria a Passticeria” Tristar Institute Group, cabang Raya Manyar Kertoarjo Surabaya.
Kamis 14 Februasi 2019 lalu, 20
mahasiswa jurusan pastry berkunjung ke
MaxOne Hotel Tidar Surabaya. Kedatangan mereka dipimpin langsung oleh Hardita
M.Par, dosen Storage & Purchasing
dan R. Paulus W. Soetrisno M.Par, dosen pelaksana dan penanggunjawab
program visit the hotels.
Mahasiswa diajak melihat loveschack Skybar di lantai 7. Pada malam hari, tempat tersebut terasa romantis dan jadi pilihan anak muda untuk kongkow bersama teman. |
Dari kunjungan tersebut, mereka mendapat tambahan ilmu tentang purchasing
dan melihat langsung keadaan storage.
Ilmu dan pengalaman itu ditulari oleh Yasodara
Wiryawan, Chief Accounting didampingi
Dundhee Yuwono, FB Sales
Manager.
Kesimpulan dari penjelasan yang disampaikan Yasodara bahwa divisi purchasing bertanggungjawab dalam menjaga
kelancaran pemesanan barang dan juga memiliki dan menjaga hubungan baik dengan
vendor.
Untuk lebih memperkaya pengalaman para mahasiswa, mereka diajak untuk
meninjau langsung storage atau tempat penyimpanan barang, data atau file. Mahasiswa
diberi kebebasan untuk bertanya, sementara Yasodara dan Dundhee menjelaskan
dengan baik, termasuk hal-hal yang berkaitan dengan tugas, fungsi dan
tanggungjawab divisi purchasing.
Kunjungan siang itu juga menyasar "loveschak Skybar" di lantai 7. Tempat kongkow anak-anak muda itu, cukup ramai di malam hari. Suasananya romantis sambil menikmati keindahan panorama Surabaya di malam hari.
Terakhir, jamuan buffet. Mahasiswa menikmati aneka menu spesial di restoran OOB yang berada di lantai 2 MaxOne. Termasuk menu istimewa “Gulai Kepala Ikan” perpaduan resep Makassar dan Sunda. Satu porsi gulai kepala kakap itu bisa dinikmati untuk 3 orang.
Terakhir, jamuan buffet. Mahasiswa menikmati aneka menu spesial di restoran OOB yang berada di lantai 2 MaxOne. Termasuk menu istimewa “Gulai Kepala Ikan” perpaduan resep Makassar dan Sunda. Satu porsi gulai kepala kakap itu bisa dinikmati untuk 3 orang.
“Tagline ‘Raja Gulai Kepala Ikan’. Memang rasanya istimewa. Sekali
mencicipi, pasti akan kembali lagi,” promo Dundhee. /bahar
=======
Tristar
Institute Group
School of Culinary – Baking Pastry
Art, S1 Food Technology, Hospitality, Cruise, D3 Hotel & Culinary Business.
*Tristar
Samator
Trestelle Accademia Culinaria, Skysuites Soho - The Samator
Jl. Raya Kedung Baruk, No. 26-28, Surabaya. Telp. 0813-2835-1770,
*Tristar Manyar
Trestelle Accademia Culinaria a Passticeria,
Jl. Raya Manyar Kertoarjo, 74 Surabaya
*Tristar Semarang
Tristar Culinary Institute:
Metro Sports Center Jalan MT. Haryono 1014 – 1016 Semarang - Jawa Tengah.
Email: tristarculiner.co.id
Website: tristaronline.info
Contact Us at:
*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081232539310. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
-Tristar Institute -
School of Culinary - Baking Pastry Art, Food Technology, Hospitality, Cruise, D3 Hotel & Tourism.
*Tristar Institute Pontianak.
Komplek SMA Taruna
Jl. Supadio Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak – Kalimantan Barat
Telp. 0812 5956 5486. 0812 3375 2227. 0813 3035 0822. 0812 3253 9310.
*Tristar S1 Teknologi Pangan
Raya Jemursari 234. Surabaya.
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008 PIN: 53B4EFD8
082231372022 PIN: 2A6A1F4E.
*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668, 081381500021, 082122565898. PIN: D34223AE.
*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 081232539310 PIN: D34223AE.
*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya Telp: 031 5999593, 082230059993. 081216039795. WA: 812-3023-0430
Trestelle Accademia Culinaria, Skysuites Soho - The Samator
Jl. Raya Kedung Baruk, No. 26-28, Surabaya. Telp. 0813-2835-1770,
*Tristar Manyar
Trestelle Accademia Culinaria a Passticeria,
Jl. Raya Manyar Kertoarjo, 74 Surabaya
*Tristar Semarang
Tristar Culinary Institute:
Metro Sports Center Jalan MT. Haryono 1014 – 1016 Semarang - Jawa Tengah.
Email: tristarculiner.co.id
Website: tristaronline.info
Contact Us at:
*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081232539310. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
-Tristar Institute -
School of Culinary - Baking Pastry Art, Food Technology, Hospitality, Cruise, D3 Hotel & Tourism.
*Tristar Institute Pontianak.
Komplek SMA Taruna
Jl. Supadio Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak – Kalimantan Barat
Telp. 0812 5956 5486. 0812 3375 2227. 0813 3035 0822. 0812 3253 9310.
*Tristar S1 Teknologi Pangan
Raya Jemursari 234. Surabaya.
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008 PIN: 53B4EFD8
082231372022 PIN: 2A6A1F4E.
*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668, 081381500021, 082122565898. PIN: D34223AE.
*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 081232539310 PIN: D34223AE.
*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya Telp: 031 5999593, 082230059993. 081216039795. WA: 812-3023-0430
Tristar Institute memberikan ruang belajar bagi Anda yang ingin menjadi profesional chef.... Come & join us !
.
#CulinaryArt #CulinarySchool #CulinaryClass #TristarCulinaryInstitute #TristarInstitute #TristarBogor #TristarBSD #TristarBatu #TristarSurabaya #Foodpreneur #FoodTechnology #LoveCooking #Culinology #KuliahTataboga #KuliahMasak #Gourmet #Kitchen #CookingStudio #ModernKitchen #Gastroart #CulinaryAcademy #ArtOfPlating #CelebrityChef #D3Perhotelan #SekolahKuliner #CookingStudio #Food #BelajarMasak #CookingSchool #SekolahMasak #PoliteknikSurabaya