Food Plating ala Chef Yanuar

SENI MENATA HIDANGAN DARI KEKUATAN IMAJINASI

FOOD PLATING, adalah seni menata  dan penyajian makanan di atas piring.  Untuk menghasilkan nilai seni, butuh kekuatan imajinasi. Para dosen di Tristar Culinary Institute selalu menekankan pada mahasiswa  untuk  tidak takut berimajinasi dan bereksperimen.

Hibachi Chef Training

PROGRAM BARU DI TRISTAR YANG KIAN DIMINATI

Hibachi Teppanyaki adalah teknik memasak ala Jepang.  Kemudian  berkembang di Amerika dan  mewabah di sejumlah negara di dunia, termasuk di Indonesia.

Ikut Lestarikan Masakan Indonesia

SITUASI RUANG PRAKTEK TRISTAR SAMATOR,
SERIUS DALAM SUASANA REKREATIF

Tristar Culinary Institute  tidak  hanya  mempelajari  cara pengolahan  makanan  internasional, tapi juga diajari  pengolahan  makanan  khas Indonesia.  Seperti   Sate Lilit, Sambal Matah, Ayam Sapit dan Plecing Kangkung.