Kunjungan Sehari di Grand Darmo Suite Hotel Surabaya


MAHASISWA D3 PERHOTELAN
AKPAR MAJAPAHIT
BELAJAR  BASIC HOUSEKEEPING
DAN PRAKTEK MAKING BED


33 mahasiswa  D3 Perhotelan Akpar Majapahit, belajar Basic Housekeeping Knowledge dan praktek  Making BedDusting Technics  di Grand Darmo Suite Hotel Surabaya.

Dari Acara Final Exam Tristar Cruise Surabaya


MEMOTRET JALANNYA UJIAN
CALON CHEF KAPAL PESIAR
DAN HOTEL BERBINTANG

 

Final Exam  (ujian akhir)  10  mahasiswa Tristar Cruise, digelar Selasa (22/12/2020) di Food University Bistro, Jl. Raya Manyar Kertoarjo 74 Surabaya. Diuji apakah layak berkarir di kapal pesiar atau hotel berbintang.

Kegiatan 39 Mahasiswa Tristar Institute Group


IKUT COOKING  DEMO  
DAN PRAKTEK PLATING
BERSAMA EXECUTIVE CHEF
BEST  WESTERN PAPILIO


Kegiatan 39 mahasiswa Tristar Institute Group di Best Western Papilio Hotel, Sabtu (5 Des. 2020);  belajar Hygiene & Hotel Sanitation dan  cooking demo.

Final Exam Mahasiswa Pastry A 1 (Siang) Akpar Majapahit



SAJIKAN KARYA INDIVIDUAL
JAJANAN TRADISIONAL DENGAN
TAMPILAN  INTERNASIONAL


 Final Exam (ujian akhir) kelas  Pastry A 1 Siang, Akpar Majapahit (Tristar Institute Group) Surabaya, berlasung  Senin (21/12/2020).  Temanya? Kreasi Jajanan Tradisional.

Cooking Class Bersama Dosen Tamu Chef Yudha Abu Fadhil

 


MAHASISWA KULINER & CRUISE
TRISTAR PONTIANAK
BELAJAR MENU TIMUR TENGAH
“Nasi Kebuli Ayam Panggang”

 


Selasa (15/12/20) lalu, Tristar Culinary Institute Pontianak kembali menghadirkan dosen tamu, Chef Yudha Abu Fadhil. Materi yang diajarkan adalah Nasi Kebuli Ayam Panggang.

Mahasiswa Culinary & Cruise Tristar Institute Pontianak



IKUTI KELAS  DEMO
MEMBUAT TUMPENG SUSHI
BERSAMA CHEF ANTO SAN


Aktivitas di kitchen  kampus Tristar Institute Pontianak, Rabu (16/12/20) lalu, berbeda dengan kegiatan  praktek  rutin. Hari itu,  21 mahasiswa  Culinary dan Cruise mengikuti kelas demo bersama Chef Anto San.

Mie Ayam, Black Forest dan Lapis Surabaya Berbahan Jelly

 

PUDDING  UNIK & CANTIK
KREASI MAHASISWA PASTRY
TRISTAR SEMARANG

 

Pudding  Mie Ayam kreasi   mahasiswa kelas Pastry Art,  Tristar Institute Semarang ini, unik dan menarik. Semua ingredients, seperti mie, telur, daging ayam, jamur, tomat dan daun selada,  terbuat dari jelly.

Instruktur Tristar Institute Group Perwakilan NTT, Hanny A Fanggidae, SH


JADI NARASUMBER
TALK SHOW & COOKING
Festival Kuliner & Musik Virtual
KAB. ROTE NDAO, NTT


Instruktur  Tristar Institute Group perwakilan NTT, Hanny Aprilitta Fanggidae, SH, tampil  di Festival  Kuliner & Musik Virtual tingkat  Kabupaten Rote Ndao, Senin (14/12/2020).

Hotel Visit Tristar Institute Semarang di GranDhika Hotel Pemuda


MAHASISWA  CULINARY & PASTRY
PRAKTEK  TABLE MANNER
DI HOTEL BINTANG EMPAT

 

 

Selama dua hari, Selasa dan Kamis (8 dan 10 Des. 20), 73 mahasiswa pastry dan culinary Tristar Institute Semarang, latihan table manner di Hotel   GranDhika Jl. Pemuda 80 – 82 Semarang.

Catatan Menarik dari “Tumpeng Week” Tristar Semarang

 

SELAIN BELAJAR MEMASAK
JUGA PRAKTEK BISNIS
DI BIDANG KULINER


 

Selama tiga hari,  Senin sampai Jumat (7 – 11 Des. 2020), kegiatan di kitchen praktimum Tristar Institute Semarang, berbeda dari hari-hari sebelumnya. Penasara?

Jelang Final Exam, Mahasiswa Tristar Cruise Praktek di Hotel Berbintang

 

SKILL, KNOWLEDGE
DAN ATTITUDE MAHASISWA
DIPUJI  EXECUTIVE CHEF  
BEST WESTERN PAPILIO HOTEL


 

Menjelang final exam (ujian akhir), 22 Desember 2020,  sembilan mahasiswa Tristar Cruise melakukan kunjungan praktek di  Best Western Papilio Hotel, Jl. A. Yani 176 – 178  Surabaya.

Pelajaran Dari Executive Chef Best Western Papilio Hotel Surabaya

 

MAU PILIH JADI  CHEF
ATAU  FOODPRENEUR,
HARUS  PAHAM  DENGAN BAIK
TENTANG  HYGIENE SANITATION

 

Sabtu, 5 Des. 2020 lalu, 39 mahasiswa Tristar Institute Group belajar tentang  Kitchen Hygiene dan Cooking di Best Western Papilio Hotel Surabaya.

Wisuda ke XII 2020 Akademi Pariwisata Majapahit

137  WISUDAWAN – WISUDAWATI
RESMI MENYANDANG GELAR

Ahli Madya Pariwisata (AMd.Par)



Wisuda Ke XII 2020 Akpar Majapahit (Akreditasi A), agak berbeda dengan prosesi wisuda-wisuda  sebelumnya.  Karena Pandemi Covid-19, semua berjalan sesuai protokol kesehatan.

Sosok Mahasiswa E-STAR Institute Surabaya

HANNY A FANGGIDEA, SH
(Owner Hanny Cake Cookies)
SIAP MENDEDIKASIKAN ILMU
UNTUK KAUM IBU


“Kaum perempuan, terutama ibu-ibu, harus mengembangkan keterampilan agar tidak  bergantung sepenuhnya secara ekonomi pada suami”.

Mahasiswa Akpar Majapahit Juara “Fondant Cake Decor Competition”

LEWAT KARYA “COVID-19”
GRACIELA RAIH JUARA 2
MAHASISWA PARIWISATA
TINGKAT NASIONAL



COVID-19 karya Graciela Aurelia Clarista, mahasiswa D3 Akpar (Akademi Pariwisata) Majapahit Surabaya, raih sebagai   juara 2 “Fondant Cake Decor Competition” yang digelar secara daring (online) pada 1 – 3 Desember 2020 lalu.

Tristar Institute Bimbing 30 Pelaku UKM di Kota Mojokerto


PELATIHAN 9 RESEP
BAKERI BERBASIS INOVASI
UNTUK PELAKU USAHA
YANG TERDAMPAK COVID-19
 


Lembaga Kursus Wirausaha Tristar Surabaya, melatih 30 pelaku UKM (Usaha Kecil dan Menengah)  di Kota Mojokerto (Jatim).  Event  berlangsung tiga hari, mulai Kamis hingga Sabtu (26-27 dan 28 Nov. 2020).

Pelatihan Minuman Ala Café Untuk UKM Kota Mojokerto

TRISTAR AJARKAN 14 RESEP
MINUMAN KEKINIAN
KEPADA 30 PELAKU  UKM

 


Pemkot Mojokerto melalui  Dinas Koperasi Usaha Mikro dan Tenaga Kerja (Diskouminaker) menggandeng Tristar Culinary Institute Group, menyelenggarakan pelatihan Minuman Kekinian Ala Café.