MAHASISWA TAMPILKAN
KARYA-KARYA KREATIF
DAN INOVATIF
Usai ujian teori selama 30 menit,
mahasiswa Pastry Class B dan C, Tristar Institute Semarang, lanjut ujian praktik.
Mereka berkreasi dengan totalitas untuk menampilkan karya-karya terbaiknya.
MAHASISWA TAMPILKAN
KARYA-KARYA KREATIF
DAN INOVATIF
Usai ujian teori selama 30 menit,
mahasiswa Pastry Class B dan C, Tristar Institute Semarang, lanjut ujian praktik.
Mereka berkreasi dengan totalitas untuk menampilkan karya-karya terbaiknya.
MAHASISWA TAMPILKAN
KREASI CANTIK & UNIK
"CHINESE NOODLE in CLAY"
Mahasiswa Pastry A Tristar
Semarang, mengikuti kelas khusus skill
training. Mereka diajarkan
keterampilan baru yang berkaitan dengan dunia kuliner.
Sabtu (18/11/23) lalu, mahasiswa Culinary Art Tristar Institute Batu mengikuti cooking
demo & duplicate. Kelas khusus ini dimentori oleh Chef
Hafiz Sofian Alfath.
EMPAT
JAM BELAJAR
MEMASAK NASI CAMPUR
ala TAMBAK BAYAN
Sabtu
siang (18/11/23) lalu, Relawan Peace Corps Amerika Serikat mengikuti cooking class di LPK Tristar
Surabaya. Mereka tertarik belajar masakan khas Surabaya; Nasi Campur ala Tambak Bayan.
BELAJAR HOUSEKEEPING
KNOWLEDGE & PRACTICE
DI ZOOM HOTEL
DHARMAHUSADA SURABAYA
Untuk menambah wawasan tentang housekeeping, mahasiswa Tristar Institute SkySuites HOHO
the-Samator Surabaya, berkunjung dan belajar
langsung dari praktisi.
MENGGALI POTENSI SISWA
LEWAT BELAJAR LANGSUNG
DI KAMPUS TRISTAR
Kamis (9/Nov/2023) lalu, siswa-
siswi Tata
Boga SMK Negeri 2 Tuban, berkunjung ke Akpar
Majapahit. Tujuannya? Untuk belajar secara langsung program keahlian bidang
kuliner.
MAHASISWA WAJIB
MEMASAK DUA HIDANGAN;
MAIN COURSE & APPETIZER
Mahasiswa Culinary D Tristar
Institute Semarang, mengikuti Final Exam. Masing-masing peserta wajib
menyajikan dua menu; Main Course dan Appetizer.
DARI SOUTH WHARF
LANJUD JAJAL PEKERJAAN
DOORDASH DRIVER
South
Wharf
adalah destinasi ritel dan kuliner paling ikonik. Terletak di tepian Sungai Yarra. Kawasan pejalan kaki yang
didesain cantik menjadi spot foto yang sering memaksa langkah kaki harus terhenti.
DI QUEEN VIC MARKET
BANYAK BAHAN MAKANAN
YANG TIDAK BIASA
Queen Victoria Market, salah satu landmark Warisan Nasional Australia.
Pasar ini pertama kali dibuka 28 Maret 1878.
Kini usianya lebih dari 145 tahu dan sudah melalui banyak transformasi.
MYSTERY BOX
CONTINENTAL CUISINE
DAN SOUTH EAST ASIA
Challenge yang dihadapi mahasiswa Culinary
B Tristar Semarang pada final exam (ujian akhir), Jumat (13/10/23)
lalu, ditandai dengan mystery box.
STATE LIBRARY VICTORIA
RUANG PUBLIC UNTUK
EDUKASI DAN REKREASI
Menyabut kata ‘perpustakaan’ yang terlintas adalah: tempat yang membosankan,
ruang sunyi dengan meja kursi dan
rak-rak buku. Kesan itu hilang saat
mengunjungi State Liberary of Victoria.
BERTEMU SALAH SATU JURI
MASTER CHEF AUSTRALIA
DI PAX INSTITUTE
Kita berkunjung ke PAX Institute
of Education, lembaga pendidikan Cookery & Hospitality. Kampusnya berada di
16/190, Queen Street, Melbourne VIC 3000, Australia.
DI BALIK RENCANA
BUKA TRISTAR INSTITUTE
DI AUSTRALIA
Di Emporium Mall Melbourne!
Ketemu Pak
Ivan Sitompul.
Beliau seorang pendeta dan sudah lama menetap di Australia. Kita ngobrol tentang
beberapa rencana ke depan.
LEWAT JALUR DECLARE
PETUGAS SENYUM RAMAH
SAMBIL BERKATA:
“HAVE A PLEASANT DAY”
Dari Bandara Melbourne, kita naik
sky bus menuju stasiun Southern Cross. Kita keluar dari bandara setelah pemeriksaan imigrasi dan declare barang bawaan.
PENGALAMAN DI BALIK
PESAN OTOMATIS DARI
JETSTAR ASIA AIRWAYS
Pengantar: Ir. Juwono Saroso, MM., M.Mpar, Presdir Tristar
Culinary Institute Group, melakukan kunjungan
bisnis dan siwata ke Australia. Cerita perjalanannya dirangkum dalam beberapa seri
berikut ini.