Cooking Class SMA Sedes Sapientiae Semarang

EKSTRAKURIKULER
BELAJAR MEMBUAT KUE
DI TRISTAR SEMARANG

Sabtu (24/Feb/2024) lalu, suasana cold kitchen Tristar Institute Semarang berbeda dari biasanya. Lebih semarak karena  kehadiran siswa-siswi SMA Sedes Sapientiae Kota Semarang.

Final Exam Challenge Kelas Culinary Tristar Semarang

 “Final exam hari ini sangat melelahkan,” kata Christa, mahasiswi Culinary Tristar Semarang. Masalahnya? “Kita harus menyiapkan tiga hidangan dalam waktu terbatas,” jelasnya.

Entrepreneurship Trial Kelas Pastry Tristar Institute Batu

KREASI ANEKA COOKIES,
CAKE & PASTRY
UNTUK PAKET SPESIAL
HAMPERS IDUL FITRI

Setiap  perayaan hari-hari besar, bisnis paket hampers (hantaran) cukup menjanjikan. Demikian juga menyambut datangnya Bulan Suci Ramadhan dan Idul Fitri 1 Syawal 1445 H.

Hotel Visit Mahasiswa Majapahit Tourism Academy

TABLE MANNER PRACTICE
DI GRAND DARMO SUITE
SURABAYA

Table Manner merupakan acara jamuan formal dengan tata cara dan etika yang berlaku universal. Mulai dari sikap duduk pada  saat makan, cara menggunakan alat makan dan lain-lain.

Food Trial Paket Komersial Untuk Hampers Idul Fitri

MAHASISWA CULINARY
TRISTAR INSTITUTE BATU
UJI COBA PRODUK FROZEN
DAN MAKANAN SIAP SAJI

Rabu (21/Feb/2024) lalu, 10 mahasiswa Culinary Art Tristar Institute Batu, mengikuti trial class. Membuat aneka produk untuk paket hantaran (hampers package).

Daily Practice S1 Tekpan Tristar Institute Surabaya

MASTER DEMO STEAK
 DENGAN METODE IMMERSION
& SOUSVIDE TECHNOLOGY

Jumat (16 Feb. 2024) lalu, 10 mahasiswa S1 Teknologi Pangan Tristar Institute, diperkenalkan cara memasak steak dengan immersion chooking menggunakan alat sousvide.

Entrepreneurship Exam S1 Tekpan Tristar Institute Group

Mahasiswa S1 Tekpan Tristar Institute Group,  tidak hanya fokus pada perfeksionis produk. Tapi juga konsentrasi lebih dalam tentang peluang bisnis dan pengembangan produk.

Dining With Fun Story Persembahan Cruise Tristar Bali

GROCK RESTO FINE DINING
DENGAN TEMA SUMMER,
 MENARIK DAN MENGHIBUR

Fine dining tidak selalu formal. Bisa dikemas lebih santai dengan selingan yang menghibur. Seperti event yang digagas mahasiswa Cruise Tristar Bali berikut ini.

Fine Dining Cruise A Tristar Institute Batu

EVENT PERDANA
 SAJIKAN MENU MEWAH
FRENCH CUISINES

Fine Dining selalu menyisakan kesan tersendiri. Mulai dari room ambience dan table set up yang dibuat spesial, hidangan mewah dengan pelayanan yang istimewa.

Final Exam Triwulan 2 Culinary Tristar Semarang

 

Setelah tiga bulan belajar kuliner, 14 mahasiswa culinary kelas A dan B triwulan 2, mengikuti final exam. Mereka berusaha  tampil maksimal untuk menyajikan menu terbaiknya.

Mahasiswa Pastry Tristar Institute Semarang

EXAMINATION DAY TWO
TAMPILKAN KREASI KEREN
SWEET AND SAVORY

Ujian hari kedua (examination day two), Jumat (26/Jan/2024) lalu, mahasiswa Pastry Art Tristar Semarang, mempersembahkan aneka  kreasi keren sweet bread & savory cake.

Daily Practice Pastry Art Akpar Majapahit

Selasa (6/Feb/2024), kelas Pastry Art Akpar Majapahit (Tristar Institute Group) praktik tiga varian sweet bread. Yaitu Chocolate Babka, Viennoise Deux Colour dan Mocha Bun.

Daily Class Mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit

PRAKTIK 2  MENU KHAS
DARI SUMATERA BARAT:
RENDANG & GULAI TAMBUSU

Sumatera Barat memiliki banyak makanan khas yang sangat populer. Memiliki sensasi rasa rempah yang kuat. Dua diantaranya adalah Rendang dan Gulai Tambusu.

Final Exam Challenge Kelas Culinary Exclusive Tristar Batu

WAJIB SAJIKAN 3 MENU
APPETIZER, MAIN CORSE
DAN BEVERAGE

Challenge yang dihadapi mahasiswa triwulan 3 Culinary Exclusive, Kamis (18/Jan/2024) lalu cukup berat. Dalam waktu 2 jam, harus menyajikan satu set menu, terdiri dari appetizer, main course dan beverage.

Balinese Cooking Experience di Rumah Desa

MAHASISWA TRISTAR BOGOR
 MEMASAK MENU OTENTIK
TRADISIONAL BALI;
SATE LILIT DAN TUM AYAM

Senin (5/Feb/2024), mahasiswa Tristar Institute Bogor mengikuti kelas memasak di Rumah Desa Balinese  Home & Cooking Studio, Tabanan Bali.  Mereka memasak menu otentik tradisional, Sate Lilit dan Tum Ayam.

Industry Visit Tristar Institute Bogor

Sabtu (3/Feb/2024) lalu, mahasiswa Tristar Institute Bogor mengunjungi pabrik wine modern di Bali. Mereka mendapat experience baru tentang wine.

Dari Lab Praktikum Tristar Institute Pontianak

MAHASISWA CULINARY
BELAJAR TEKNIK MEMASAK
MENGGUNAKAN WOK

Memasak  menggunakan wok (wajan baja cekung), kelihatannya sederhana. Padahan cukup sulit. Butuh skill dan teknik tersendiri.

American Dishes, Korean Cuisine dan Japanese Food

PERSEMBAHAN MAHASISWA
CULINARY ART CLASS
TRISTAR INSTITUTE SURABAYA

Kamis (18/Jan/2024) lalu, mahasiswa Culinary Art Class A-1 Pagi, mengikuti final exam. Mereka tampil maksimal selama 3 jam untuk menyajikan kreasi terbaiknya.

Olahan Indonesian Food Dari Kitchen Tristar Bogor

SAJIKAN  KELEZATAN;
AYAM TALIWANG,
AYAM BETUTU
 DAN PLECING KANGKUNG

Masakan Indonesia sangat beragam dan memiliki cita rasa yang khas. Dari NTB ada Ayam Taliwang dan Plecing Kangkung, sementara dari Bali ada menu Ayam Betutu.

Daily Class Pastry Art Tristar Institute Pontianak

MAHASISWA PRAKTIK
TIGA  PRODUK PASTRY;
Dome Soft Cookies, Lidah Kucing
dan Fancy Cookies.

Senin (29/Jan/2024),  lima dari delapan mahasiswa Pastry Art Tristar Institute Pontianak,  praktik cookies. Tiga jenis yang dipraktikkan; Fancy Cookies, Dome Soft Cookies dan Lidah Kucing.

Trial Cooking Class SMA Kristen Immanuel Pontianak

SISWA-SISWI EXITED
BELAJAR MEMBUAT COOKIES
CHOCO CHIP, CORN FLAKES,
EMPING & LIDAH KUCING

Sabtu (3/Feb/2024) lalu, 20 siswa kelas 12 SMA Kristen Immanuel Pontianak, mengikuti Trial Cooking Class dengan tema Imlek Cookies. Yuk diintip keseruan mereka.

Ujian Triwulan 2 Culinary Exclusive Tristar Samator Surabaya

TIAP MAHASISWA
WAJIB SAJIKAN DUA MENU
AMERICAN DISHES

Final exam (ujian akhir) Kamis (18/Jan/2024) lalu, diikuti 16 mahasiswa triwulan 2, Culinary Exclusive Class A Tristar Samator. Temanya? American Dishes.

Final Exam Kelas Pastry Exclusive Tristar Institute Batu

MAHASISWA SUKSES
SAJIKAN KREASI TERBAIK,
CANTIK DAN MENARIK

Setelah tiga bulan belajar di kelas pastry, mahasiswa exclusive  triwulan 2 Tristar Institute Batu, menempuh final exam.  Seperti apa karya mereka dan apa kesan-kesannya?

Pastry Exam Kedua Tristar Institute Manyar Surabaya

HYBRID MODERN PASTRY
PERSEMBAHAN MAHASISWA
KEREN DAN KEKINIAN

Ujian akhir triwulan 2 dan 3 mahasiswa Pastry Art Kampus B Tristar Manyar, Jumat (19/Jan/2024) lalu, berjalan sukses. Peserta mampu menampilkan kreasi terbaik, keren dan modern.

Examination Day Kelas Pastry A Tristar Semarang

MAHASISWA SAJIKAN
ANEKA KREASI TERBAIK,
CANTIK DAN KEKINIAN

Aneka kreasi cake  kekinian, tertata cantik di atas meja display. Itulah persembahan terbaik pada ujian akhir mahasiswa triwulan 2, Pastry Class A Tristar Institute Semarang.

Final Exam Culinary Exclusive C Tristar Samator Surabaya

MAHASISWA DITANTANG
SAJIKAN 1 SET MENU ASIAN
SEKELAS BINTANG LIMA

Challenge pada final exam mahasiswa Culinary Exclusive C Tristar Samator Surabaya, cukup berat. Mereka wajib menyajikan karya individual berupa satu set Asian Food.