Selasa, 30 April 2024

Event Keren Tristar Culinary Institute Bali

Fine dining practice  mahasiswa Tristar Institute Denpasar Bali, dilakukan di luar kampus. Tepatnya di Rumah Desa Balinese Home & Cooking Studio, Tabanan.

Exam Pastry Art Kampus A Tristar Jemursari Surabaya

KARYA KEREN
PERSEMBAHAN  MAHASISWA

DIAPRESIASI TIM JURI


Jumat (26/April/2024) lalu, anak didik Chef Renny menghadapi ujian praktik. Hebatnya, karya mereka  berhasil mencuri perhatian tim juri.

Senin, 29 April 2024

Final Exam Culinary Art Kampus A Tristar Surabaya


HIDANGKAN MENU LENGKAP  
DENGAN PILIHAN TEMA:
INDONESIAN FOOD
DAN CHINESE CUISINE


Enam mahasiswa triwulan 3 Culinary Art Kampus A Tristar Institute Surabaya, mengikuti final exam. Challenge-nya? Hidangkan 1 set menu dalam waktu 3 jam.

Field Trip SD Bina Mulia di Tristar Pontianak (day 1)

21 MURID BELAJAR
MEMBUAT & MENGHIAS
FANCY COOKIES


Selasa (16/4/2024) lalu, suasana kitchen praktikum Tristar Institute Pontianak, berbeda dari biasanya. Lebih meriah karena ada kegiatan field trip murid SD Bina Mulia Pontianak.

Jumat, 26 April 2024

Tristar Cruise A Majapahit Tourism Academy Surabaya

HOTEL VISIT & PRAKTIK
TABLE MANNER
DI THE ALANA HOTEL


Cooking & table manner tidak hanya dipraktikkan di kampus. Mahasiswa juga meningkatkan skill & knowledge dimentori oleh praktisi di hotel berbintang.

Selasa, 23 April 2024

Prawn in Salted Egg Sauce, Hakau dan Corn Soup


3 KREASI CHINESE FOOD
DARI KITCHEN PRAKTIKUM
TRISTAR INSTITUTE


Tiga  Chinese Food populer dipraktikkan mahasiswa Culinary Art kampus A Tristar Institute  Surabaya. Masing-masing Prawn in Salted Egg Sauce, Hakau dan Corn Soup.

Minggu, 21 April 2024

Fine Dining Mahasiswa Cruise D Tristar Surabaya

MENGUSUNG TEMA
“LOST IN JUNGLE"
SAJIKAN  HIDANGAN MEWAH


Mahasiswa Tristar Cruise D Surabaya praktik mengolah restoran  fine dining. Mulai dari penataan interior ruangan, konsep hidangan yang mewah, hingga pelajayan yang istimewa.

Jumat, 19 April 2024

Entrepreneurship project Culinary Class Reguler A Tristar Batu


SUKSES MENJUAL
NASI TUMPENG MINI
DAN ROTI PITA


Rabu (3 April 2024) lalu, mahasiswa Culinary Art Class Reguler A Tristar Batu terlihat sibuk. Mereka  memproduksi pesanan hampers Nasi Tumpeng Mini dan Roti Pita.

Jumat, 05 April 2024

Entrepreneurship Practice Kelas Pastry Tristar Batu

TEAM HEAVENLY BITES
TAWARKAN HAMPERS
KASTANGEL & PUTRI SALJU


Kelompok Heavenly Bites  praktik entrepreneurship. Produk yang mereka tawarkan, Kastangel dan Putri Salju dalam kemasan Hampers Lebaran.

Fine Dining 3 Cruise A Tristar Institute Batu

HIDANGKAN KEMEWAHAN
CITA RASA AUTENTIK
 MENU KHAS  INDONESIA


Event ke-3 jamuan mewah kelas Cruise A Tristar Institute Batu,  menyajikan masakan  Indonesian modern style. Aneka menu dikreasi dengan teknik deconstructed.

Rabu, 03 April 2024

Hotel Visit Mahasiswa Majapahit Tourism Academy

PRAKTIK TABLE MANNER
BERSAMA PRAKTISI
MIDTOWN HOTEL SURABAYA


Sabtu (8/3/24) lalu, mahasiswa Majapahit Tourism Academy praktik Table Manner  di Midtown Hotel Surabaya. Berikut potret seru aktivitas mereka.

Selasa, 02 April 2024

Dari Joyful Ramadhan Majapahit Tourism Academy

EVENT BERBAGI ILMU
LEWAT  PERFORMA
4 CHEF MUDA BERBAKAT


Joyful Ramadhan,  Majapahit Tourism Academy berlangsung sukses. Event yang digelar Sabtu (23/3/24) di Food Society Pakuwon Mall Surabaya itu dipadati pengunjung.