KREASI ANEKA COOKIES,
CAKE & PASTRY
UNTUK PAKET SPESIAL
HAMPERS IDUL FITRI
Setiap perayaan hari-hari besar, bisnis paket hampers
(hantaran) cukup menjanjikan. Demikian juga menyambut datangnya Bulan Suci
Ramadhan dan Idul Fitri 1 Syawal 1445 H.
Special moment ini juga dimanfaatkan oleh mahasiswa Pastry
Tristar Institute Kota Batu. Sejak awal, mereka sudah mulai mempersiapkan paket
hampers. Apa produk yang mau dijual, merancang bentuk kemasan dan label dengan tampilan yang eye catching dan lain-lain.
Kesibukan itu dilakukan
Rabu (21/Feb/2024) lalu, di kampus Tristar Jl. Bukit Berbunga 10 Kota Wisata
Batu, Jawa Timur. Chef Lily An, dosen wali kelas pastry, memotivasi dan mendampingi anak
didiknya untuk berkreasi membuat berbagai produk cookies.
Kelas food trial ini menjadi sangat penting untuk memastikan isi paket
hampers layak pasar. Hal ini berkaitan dengan program entrepreneurship. Mahasiswa Tristar Institute Group dipersiapkan
secara khusus untuk menjadi pebisnis foodpreneur yang sukses dan berdaya saing.
“Food
trial ini diikuti oleh tiga kelas
pastry. Mereka berkreasi membuat produk cookies,
cake dan pastry, seperti choux, tartlet, puff dan
lainnya. Produk-produk yang mereka buat
tersebut harus memiliki standar kualitas yang bagus,” ungkap Chef Lily An kepada www.fooduniversity.biz.
Selain konsentrasi pada kualitas produk,
mahasiswa juga dibimbing bagamana merancang kemasan, membuat label sehingga
secara keseluruhan tampilan paket
hampers terlihat cantik dan menarik.
“Jadi, mereka tidak hanya fokus pada perfectly produk pastry, tetapi mereka juga ikut sibuk membantu merancang kemasan. Kemasan yang dipraktikkan
itu hanya contoh. Nantinya, ketika praktik entrepreneurship,
mereka akan merancang kemasan dan label sendiri,” jelas Chef Lily An.
Itulah gambaran bagaimana mahasiswa
Tristar Institute Group dipersiapkan secara serius untuk membangun karir
sebagai chef profesional sekaligus berkemampuan menjadi pelaku pisnis bidang food and
beverage.
Anda tertarik berkarir sebagai chef profesional
dan foodpreneur? Join us di Tristar Culinary Institute Group. Kampus kami ada di Surabaya, Kota Wisata Batu, Semarang, Bogor, BSD
Tangerang Selatan, Pontianak (Kalbar) dan di Denpasar Bali.
Penerimaan mahasiswa dilakukan empat
periode; Januari, April, Juli dan Oktober.
Info pendaftaran hubungi Graha Tristar, Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya. WhatsApp: 0813 3035 0822, 0812 3375 2227, 0813 5786 6283 (Farah). Tristar Bali 0823 4000 1782 – 0813 5715 5159 (Giri) CP Tristar Bogor 081 117 3022 (Anggie). Tristar Pontianak, WA 0812 5867 2158, Tristar Batu (0341) 3061525, WA 0811 307 2014 **bhr/foto by Amin multimedia.
#tristarinstitute #sekolahkuliner #tristarinstitutesurabaya #tristarinstitutebogor #pastryart #tristarinstitutekotabatu #tristarinstitutesemarang #tristarinstitutepontianak #sekolahchef #culinaryart #foodpreneur #kuliahsambilkerja
