MAHASISWA SUKSES
SAJIKAN KREASI TERBAIK,
CANTIK DAN MENARIK
Setelah tiga bulan belajar di
kelas pastry, mahasiswa exclusive triwulan 2 Tristar Institute Batu, menempuh final
exam. Seperti apa karya mereka dan apa kesan-kesannya?
Karya cake yang mereka tampilkan, tentu saja lebih
menarik dibandingkan kreasi yang dibuat saat praktik reguler setiap hari. Mulai
dari cita rasa, tekstur maupun tampilan produk.
Para peserta ujian hadir dengan persiapan
yang matang. Anak didik Chef Lily An ini, sudah siap dengan konsep produk cake yang akan
mereka buat. Merancang style
penyajian dengan plating yang cantik dan menarik untuk mencuri perhatian juri.
Final exam (ujian akhir) Kamis
(19/Jan/2024) lalu, digelar di Kampus Cabang Tristar Jl. Bukit Berbunga 10 Kota
Batu, Jawa Timur. Untuk menyelesaikan tugas, mereka dibatasi waktu 120 menit.
Mulain dari prepare hingga hidangan siap saji.
“Final exam ini cukup menegangkan,” kata
Agatha, mahasiswi pastry triwulan 2
setelah mempresentasikan karyanya. “Kita harus menyelesaikan tugas dalam waktu
yang terbatas. Kita harus kerja cepat dan selesai tepat waktu. Lumayan capek
juga,” lanjutnya.
Capek dan tegang yang dirasakan,
terbayar lunas karena praktik berjalan
lancar. Produk yang disajikan juga tidak mengecewakan. “Semoga untuk
ujian-ujian berikutnya, bisa lebih baik dari yang sekarang, lebih lancar dan hasilnya
juga lebih memuaskan,” harap Agatha.
Kesan dan harapan yang sama juga datang
dari Nisa. Mahasiswi berhijab itu mengaku sangat tertantang. Harus membuat
produk cake yang bagus dan menarik dalam waktu yang sangat terbatas.
“Kita hasus fokus sejak awal sampai
akhir. Membuat produk yang lezat, tekstur yang bagus dan tampilan yang menarik.
Alhamdulillah semua bisa saya atas dan selesai tepat waktu. Ke depannya saya
harus lebih baik dari ujian hari ini,” tekatnya.
Anda tertarik mengembangkan passion bidang kuliner? Join us di Tristar Culinary Institute
Group. Kampus kami ada di Surabaya,
Kota Wisata Batu, Semarang, Bogor,
BSD Tangerang Selatan, Pontianak (Kalbar) dan di Denpasar Bali.
Penerimaan mahasiswa dilakukan empat periode; Januari, April, Juli
dan Oktober.
Info pendaftaran hubungi Graha Tristar, Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya. WhatsApp: 0813 3035 0822, 0812 3375 2227, 0813 5786 6283 (Valen/Farah). Tristar Bali 0823 4000 1782 – 0813 5715 5159 (Giri) CP Tristar Bogor 081 117 3022 (Anggie). Tristar Pontianak, WA 0812 5867 2158, Tristar Batu (0341) 3061525, WA 0811 307 2014 **bhr/foto by multimedia.
