Gojek Regional Surabaya Gandeng Tristar Culinary Institute Group


GELAR  KELAS MEMASAK
DAN PELATIHAN WIRAUSAHA
UNTUK PARA ISTRI MITRA DRIVER


GOJEK regional Surabaya menggelar kelas memasak dan pelatihan wirausaha untuk para istri  mitra driver.  Untuk program  pelatihan ini, Gojek menggandeng  Tristar Culinary Institute Group.


Kelas memasak dan pelatihan wirausaha  diikuti  kurang  lebih 100 peserta dibagi dalam dua kali pertemuan yang  berlangsung di kampus  Tristar Skysuite Soho – The Samator  Jl. Raya Kedung Baruk 26 – 28 Surabaya.


Pertemuan pertama , Sabtu (4/01/2020) lalu, diikuti 46 peserta.  Mereka dibagi dalam  dua kelas  dengan  instruktuk    Chef  Endang dan Chef  Ernawati  dibantu dua asisten Chef  Nurul dan  Chef  Ifa.  Pertemuan kedua berlangsung Sabtu (11/01/2020) di tempat yang sama dengan materi  Ayam Geprek dan Ayam Bakar.


Para peserta terlebih dahulu diberi pengarahan tentang bumbu-bumbu, teknik memotong gading ayam  dan tahapan dalam memasak. Beberapa  peserta memang sudah memiliki dasar keterampilan memasak sehingga tidak mendapat kesulitan dalam mengolah makanan.


Tetapi karena pelatihan tersebut untuk  bekal berwirausaha di bidang buliner,  Chef Endang dan Chef  Ernawati  menekankan agar hasil olahan memiliki cita rasa yang  spesial  agar mampu bersaing dengan masakan serupa yang  sudah  ada di pasaran.  Selain itu, peserta juga dibekali cara menghitung HPP (harga pokok produksi).


Yunarifta, salah seorang peserta  mengaku  senang dengan adanya  kelas memasak dan pelatihan  wirausaha.  Sebab, ibu dari 3 orang anak ini pernah  buka usaha kuliner tetapi tidak berkembang karena  faktor modal.  Tidak mampu menyewa  tempat karena cukup mahal.


“Dengan adanya program dari Gojek ini, impian saya untuk punya usaha kuliner bisa terwujud.  Tidak perlu  sewa tempat, tidak butuh rombong atau grobak karena  bisa dijalankan  secara online lewat aplikasi Gobiz, ”  ungkap  wanita  berkata mata yang biasa disapa dengan nama Yuna itu.


Impian Yuna  sama dengan  harapan para peserta lainnya. Ingin punya bisnis dan mendapatkan penghasilan tambahan  dengan  bisnis  kuliner secara online.  Dan  Gojek mewujudkan lewat  bantuan  dan fasilitasi aplikasi Gobiz dan Gofood. 


Nah, bagi peserta yang ingin menambah daftar menu kekinian yang sedang booming, Kursus Wirausaha Tristar membuka kesempatan  pelatihan atau privat. Info lebih lengkap bisa hubungi WA  0813 3200 3300 (ety). /bahar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar