Guest Lecture Online Tristar Institute Group


“How to Run The Chain Restaurant”
BERSAMA JULIANTO SAMUAL
GENERAL MANAGER House of  WOK

Dosen tamu (guest lecturer) dalam perkuliahan manajemen bisnis sangat penting. Sebab, nara sumber yang dihadirkan memiliki pengalaman nyata dari hiruk pikuk  dunia bisnis kuliner.

Tristar Institute Group, menghadirkan  Julianto Samual, S.E., BBA,  praktisi yang sukses mengembangkan  House of  WOK dari restorant biasa  hingga memiliki  lebih dari 10 cabang dan kini merambah bisnis franchise


Rahasia sukses  tersebut dibagikan kepada mahasiswa  dalam 4 sesi kuliah online  selama 3 hari  (11 Juni – 18 Juni dan 02 Juli 2020). Julianto memberikan intisari penting dari pengalamannya yang  bisa memperkaya perspektif  dan menambah  bekal bagi mahasiswa  sebagai pelaku usaha di masa depan.


“Dengan tema How to Run the Chain Restaurant, mahasiswa mendapat wawasan baru yang sangat penting.  Bagaimana  WOK dari sebuah resto biasa, menjadi chain restaurant yang memiliki lebih dari 10 cabang. Sekarang bahkan berkembang ke bisnis franchese yang sukses,”  ungkap Hendrik Adreanus, S.E,. M.Par,  Head of  Public Relation Officers of Tristar Group yang bertindak sebagai moderator.


“Dalam kesempatan tersebut,”  lanjutnya,  “Julianto menjelaskan bagaimana  langkah-langkah yang diterapkan dalam membangun sistem, menstandarisasi kualitas di masing-masing cabang.  Selain itu,  juga berbagi tentang  hal-hal yang dilakukan untuk menghadapi new normal.”


Kegiatan Gueas Lecture Online di Tristar Institute Group terus ditingkatkan dengan menghadirkan pakar dan para pelaku dunia usaha yang sukses.  Mahasiswa belajar sesuatu dari sudut pandang yang berbeda.  Bisa  menarik kesimpulan dan membuat tautan dari apa yang mereka pelajari di buku teks dengan apa yang mereka pelajari dari  dosen tamu. **bhr

Tidak ada komentar:

Posting Komentar