COOKING DEMO
DANGAN TEKNIK HIBACHI
YANG MENARIK PERHATIAN
Pameran food
& beverage berskala internasional “SIAL Interfood 2022” diikuti 750 peserta
dari 27 negara. Barco (coconut cooking
oil) ikut ambil bagian berkolaborasi dengan Tristar Institute Group.
Keikutsertaan Barco, minyak goreng nabati berbahan baku kelapa pada event yang berlangsung 4 hari (9 s/d 12 Nov. 2022) di JIExpo, Kemayoran Jakarta itu, menarik perhatian pengunjung. Pasalnya? Ada demo masak dengan teknik akrobatik Hibachi ala Jepang.
“Pada acara SIAL Interfood ini, ada
demo masak menghadirkan Chef Thomas dari
Tristar Institute Surabaya. Dengan kolaborasi ini, pengunjung bisa melihat
langsung teknik memasak gaya Hibachi dan pengunjung bisa mencicipi hasil
masakannya,” ungkap Joni, sales manager PT. Barco.
Gaya memasak dengan teknik Hibachi
ini sangat menghibur pengunjung. Sebab, saat chef memasak, disertai atraksi.
Seperti juggling menggunakan spatula, knife, fire show dan alat-alat
memasak lainnya. Bahkan pengunjung diajak
bercanda. Misalnya chef melempar potongan denging untuk ditangkap dengan mulut
oleh pengunjung.
“Ada beberapa makanan yang kita
olah. Mulai dari nasi goreng, Wagyu
Steak, Chicken Steak dan juga olahan sayur-sayuran menggunakan bahan minyak
goreng Barco murni yang dipadukan menjadi makanan dengan cita rasa yang lezat,”
jelas Chef Thomas.
Lebih lanjut, pria yang dijuluki Master Hibachi Indonesia ini mengatakan
bahwa kandungan nutrisi Barco sangat lengkap. Mengandung vitamin E, K, zat besi
dan antioksidan. Cocok buat keluarga yang ingin hidup sehat dengan makan
makanan yang lezat.
“Cita rasa asli makanan tetap
terjaga karena tekstur minyaknya jernih dan tidak berbau. Stabil dalam
tempratur tinggi dan tidak merusak kandungan nutrisi dalam makanan. Kandungan
asam laurat leboh dari 50 persen. Manfaat asam laurat sebagai anti-kuman,
anti-virus dan anti-parasit dalam tubuh,” urai Chef Thomas.
Karena mutu dan kualitasnya terjamin
itulah, Tristar Culinary Institute Group
memakai minyak goreng kelapa Barco untuk seluruh aktivitas praktek mahasiswa. “Tristar
memilih Barco untuk menunjang kegiatan praktek mahasiswa di semua kampus cabang
yang ada di Surabaya, Kota Batu, Semarang, Bogor, BSD, Pontianak dan di
Denpasar Bali,” jelas Presdir Tristar Institute Group, ir. Juwono Saroso, MM., M.MPar.
Saatnya memakai Barco untuk kegiatan memasak di rumah. Dan, jika ingin tahu lebih banyak tentang Tristar Institute Group, hubungi Graha Tristar Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya, WA: 0813 3035 0822, 0812 3375 2227, 0813 5786 6283 (Tutie). CP Tristar Bogor 081 117 3022 (Anggie). Tristar Pontianak, WA 0812 5687 2158, Tristar Batu (0341) 3061525, WA 0811 307 2014 **bhr.
#tristarinstitute #sekolahkuliner #tristarinstitutesurabaya #tristarinstitutebogor #pastryart #tristarinstitutekotabatu #tristarinstitutesemarang #tristarinstitutepontianak #sekolahchef #culinaryart #foodpreneur #kuliahsambilkerja.
