Dua mahasiswi Tristar
Culinary Institute Bogor, Lydia Larisa Tanti dan Cut Nurhasanah, mengukir
prestasi di kompetisi memasak berskala internasional, “La Cuisine Competition SIAL InterFOOD 2022”.
Ajang bergengsi tersebut berlangsung 4 hari, sejak 9 sampai 12 November 2022 di JIExpo Kemayoran, Jakarta. Peserta datang dari berbagai kota di Indonesia dan peserta dari Malaysia.
“Kelas
yang kita lombakan sudah tingkat internasional. Mulai dari cara penilaian,
sertifikasi dan semua juri adalah chef yang memiliki reputasi internasional,” ungkap
President of Association of Culinary
Prsofessional Indonesia (ACP) Rafael T.
Basanto kepada wartawan.
Karena
itulah, para peserta kompetisi yang berhasil meraih medali, patut merasa
bangga. Termasuk dua mahasiswi Tristar
Culinary Institute Bogor, Lydia Larisa Tanti menerima Bronze Medal untuk kelas Asian Chicken Cuisine lewat kreasi Ayam Woku. Kemudian Cut Nurhasanah kategori JuniorWestern Pasta menyabet Bronze Medal.
“Perolehan
Bronze Medal ini,” kata Cut “Berkat bimbingan para dosen. Kami sangat berterimakasih atas
bimbingannya. Mudah-mudahan kompetisi tahun depan, kita bisa meraih prestasi
yang lebih tinggi,” lanjut Cut dan diamini oleh Lydia.
Selain
Cut dan Lydia, ada 4 teman sekampus yang mendapat gelar Diploma di La Cuisine Competition.
Mereka adalah Swetiana Satrya untuk
kelas Western Plated Dessert, Josephine Rante kategori Junior Pasta, Intan Nadila Nugraha dan Arin Tandiapa
untuk lomba Nasi Tumpeng.
Direktur
Tristar Culinary Institute Bogor, Anggit
Krismahani, A.Md.Sek mengapresiasi prastasi yang diraih oleh mahasiswanya.
Dia bersama para dosen setiap hari ikut menyemangati anak didik
di arena lomba.
“Kalah
menang itu hal biasa dalam sebuah kompetisi. Yang jelas mereka sudah
mempersiapkan diri secara maksimal. Yang berhasil meraih Bronze Medal semoga
tahun depan bisa meraih Gold Medal. Yang dapat Diploma tetap semangat, terus
berlatih mempersiapkan diri untuk ikut kompetisi tahun 2023,” ungkap Anggit.
Ingin berprestasi seperti mereka? Yuk gabung di Tristar Culinary Institute Group. Info penerimaan mahasiswa baru, hubungi Graha Tristar Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya, WA: 0813 3035 0822, 0812 3375 2227, 0813 5786 6283 (Tutie). CP Tristar Bogor 081 117 3022 (Anggie). Tristar Pontianak, WA 0812 5687 2158, Tristar Batu (0341) 3061525, WA 0811 307 2014 **bhr.
#tristarinstitute #sekolahkuliner #tristarinstitutesurabaya #tristarinstitutebogor #pastryart #tristarinstitutekotabatu #tristarinstitutesemarang #tristarinstitutepontianak #sekolahchef #culinaryart #foodpreneur #kuliahsambilkerja.
