Senin (21/11/22) lalu, ada aktivitas
yang berbeda di Kitchen Culinary Kampus D Tristar Institute
Group di Plaza Segi 8 Jl. Pattimura kawasan
Darmo Permai Surabaya Barat. Ada aktivitas apa?
Ada training Unilever Food Solutions (UFS), unit Business to Business (B2B) yang kini menghadirkan “The Vegetarian Butcher”. Produk inovasi ragam olahan alternatif daging dari bahan nabati.
“UFS
menghadirkan The Vegetarian Butcher. Makanan sehat
yang dibuat dari protein kedelai yang memiliki serat tinggi. Cita rasa
dan tekstur yang serupa dengan daging
hewani, ayam dan sapi,” jelas Chef Tassa Ramadhita yang memimpin jalannya cooking training kepada www.fooduniversity.biz
Kegiatan
cooking diikuti 13 orang yang dibagi dalam empat
kelompok. Masing-masing kelompok mengolah
enam jenis masakan, terdiri dari Garlic
Nochicken Nuggets, Beef Black Pepper,
BBQ Pulled Nochicken Chunks, Thai Mince Basil, Spaghetti Meatballs dan Banh Mi Nochicken Burger.
UFS
terdepan sebagai pelopor food service business yang menggerakkan industri
bisnis kuliner untuk memenuhi permintaan konsumen akan ragam hidangan berbasis
nabati melalui kreasi yang digemari dan kekinian melalui The Vegetarian Butcher.
“Acara
hari ini berjalan sukses dan lancar. Kami sangat berterimakasih kepada Tristar
yang sudah memfasilitasi tempat yang
begitu bagus. Menyediakan semua peralatan yang kami butuhkan. Gak ada yang
kurang. Sekali lagi terimakasih untuk semuanya,” kata Chef Tassa.
Kesan
yang sama juga disampaikan oleh GB. Wulandari, Customer Development Executive (CDE)
PT. Unilever Surabaya. “Acara training di Tristar Plaza Segi 8 sangat menyenangkan. Semua team dan chef merasa puas dengan tempatnya yang bagus, peralatannya
yang lengkap, ruangan kitchennya yang cozy banget,” komentarnya.
Sekedar informasi: Tristar
Institute Group membuka peluang kerjasama kepada semua pihak yang ingin memanfaatkan kitchen serta ruangan untuk kegiatan training dan
sejenisnya.
Tristar menyiapkan semua peralatan yang dibutuhkan, mesin produksi, chef pendamping, asisten chef, office boy dan lain-lain. Untuk informasi kerjasama bisa hubungi marketing di WhatsApp 0813 3200 3300 (etty). **bhr.
