SELAIN SKILL MEMASAK
JUGA TENTANG TATA CARA
DAN ETIKA JAMUAN RESMI
Ujian mahasiswa kelas Cruise Tristar Institute Group, tidak hanya terfokus pada skill and knowledge. Tapi juga tentang tata cara dan etika jamuan makan resmi.
Ujian berlangsung lima hari (20 s/d 24 Juli) di kampus Tristar Skysuite Soho – The Samator, Jalan Raya Kedung Baruk 26 – 28 Surabaya. Lima kelas yang menjalani ujian ditantang menyiapkan satu set menu lengkap, appetizer, soup, main course dan desert.
Hari kedua, Selasa (21 Juli), giliran mahasiswa Cruise B Tristar Institute Surabaya. Anak didik Chef Ari Purwantoro SSt.Par., MM ini mempersembahkan Mediterranean Salad (appertizer), Chicken Mushroom Cream (soup), Dory Steak (main course) dan Mille Feuille (dessert).
Suasana ruangan dengan alunan
lembut instrumen musik klasik, terkesan layaknya sedang berlangsung table manner. Dua mahasiswa yang berperan sebagai waiter
dan waitess melayani tamu dengan tata cara dan etika jamuan resmi. Hal yang sama juga dilakukan
oleh mahasiswa yang berperan sebagai
tamu.
Tristar Institute mempersiapkan calon-calon chef yang memiliki daya saing dan profesionalisme dengan standar internasional. Mereka siap mengisi peluang kerja di hotel berbintang, international restaurant, kapal pesiar.
Anda punya keinginan
seperti mereka? Bisa bergabung di Tristar Culinary Institute Group. Pendaftaran
mahasiswa baru untuk periode Oktober 2020 sudah dibuka. Anda bisa memilih kuliah di kampus Tristar Surabaya, Kota Wisata Batu, Semarang, BSD, Bogor atau di Pontianak.
Info pendaftaran bisa hubungi Graha Tristar Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya, Telp: (031) 8433224 -25 atau WhatsApp: 0812 3253 9310 dan 0812 3375 2227. Website: www.tristaronline.info. **bhr
