Senin, 19 November 2018

Lulus Kuliah Langsung Bekerja

Hedy Wahidin Saleh, SH, MBA, MSi.Par 
Learning By Doing And Being


Mengapa harus kuliah di Akpar (Akademi Pariwisata) Majapahit?

Jawaban paling rasional dan faktual adalah;
“Setelah lulus kuliah, bisa langsung bekerja”. Benarkah?


Asisten Direktur I Bidang Pendidikan Akpar Majapahit Surabaya, Hedy Wahidin Saleh SH, MBA, MSi.Par menjelaskan bahwa para lulusan sebagian besar (70%) bekerja di berbagai sektor pariwisata termasuk hotel bintang di dalam dan luar negeri. Sebagian lagi (30%) menjadi foodpreneur.

Akpar Majapahit, jelas Hedy, memiliki 2 prodi. D3 Perhotelan dan tour n travel. Untuk prodi perhotelan telah berkembang secara khusus. Terkonsentrasi pada keahlian produk Food n Beverage, yaitu culinary n pastry art yang mencetak tenaga chef profesional.

“Dari dua prodi tersebut, Akpar Majapahit berkomitmen menerapkan sistem ‘learning by doing and being’, artinya belajar sambil praktik dan didekatkan menjadi stakeholder dalam industi pariwisata. Karena itu, lulus kuliah dengan gelar Amd. Par (Ahli Madya Pariwisata) mereka menjadi tenaga siap pakai,” ungkap pria kelahiran Surabaya 25 Januari 1955 itu.

Mantan Kabid Perencanaan Program Pariwisata, Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Provinsi Jawa Timur itu menjelaskan bahwa Akpar Majapahir telah menjalin kerjasama dengan pihak industri pariwisata, baik untuk OJT (on the job training) maupun lapangan kerja.

Program magang atau On the Job Training di hotel bintang 
“Lulusan Akpar Majapahit mendapat tempat karena cakep dalam bidangnya. Sementara para dosen semua lulusan S2 pariwisata, alumni UGM, Udayana, Trisakti dan Stie Pariwisata. Karena itulah, mereka yang kuliah di Akpar Majapahit, begitu lulus bisa langsung bekerja,” jelasnya.

Luasnya lapangan kerja bagi lulusan Akpar, berdasarkan perspektif Jawa Timur tahun 2016, cukup menjanjikan. Di antaranya, obyek wisata alam ada 265 tempat, wisata budaya sebanyak 320, wisata buatan ada 199. Sementara RHU (rekreasi hiburan umum) ada 1.599, pramuwisata 537, BPW (biro perjalanan wisata) sebanyak 1.295, Resto dan rumah makan 2.930, hotel bintang 125 dan non bintang 1.118.

Data tersebut terus berkembang. Demikian juga di wilayah provinsi lain di Indonesia. Ketersediaan lapangan kerja yang begitu luas, menjadi peluang yang sangat bagus bagi lulusan Akpar. Baik yang ingin menjadi tenaga profesional maupun yang berkeinginan membuka usaha.

“Untuk memenuhi kebutuhan tenaga profesional di bidang pariwisata, Akpar Majapahir setiap tahun ajaran baru selalu melakukan evaluasi kurikulum, berbasis standar kompetensi dan kebutuhan user. Sementara mereka yang ingin menjadi entrepreneur, Akpar membekali mata kuliah kewirausahaan sekaligus praktik,” ungkap dosen senior yang mengajarkan tiga mata kuliah, masing-masing Kepariwisataan, Industri Pariwisata dan Geografi Pariwisata.

Lulusan Akpar Majapahit siap jadi profesional dan pelaku entrepreneur 
Mahasiswa juga dibekali studi observasi ke jajaran industri pariwisata untuk mengenal 5W + 1 H (What, Why, Who, When, Where + How) operasional industry pariwisata, terakhir mahasiswa wajib OJT n research paling sedikit 3 – 6 bulan untuk menyelesaikan Pra Skripsi.

Akpar Majapahit yang berdiri tahun 2002 di Mojokerto itu, kini berkembang pesat. Di Surabaya sejak tahun 2009 menempati kampus di Jalan Raya Jemursari 244, juga membuka kelas di kampus Tristar Kaliwaron Surabaya, Kampus Manyar Surabaya, Kota Batu, Serpong, dan kini juga kerjasama dengan Samator.

“Mahasiswa yang menuntut ilmu di Akpar, tidak hanya dari Surabaya dan Jawa Timur, tetapi juga datang dari luar pulau seperti Kalimantan, Kupang NTT, Sumatera dan Sulawesi. Mereka yang ingin meneruskan ke jenjang D4 dan S1 Teknologi Pangan , Akpar menjalin kerjasama program tranfer dengan sejumlah perguruan tinggi,” jelasnya. (ami)

*****

Anda ingin jadi tenaga profesional, lulus kuliah langsung bekerja? Atau bercita-cita jadi enterpreneursip? Hubungi Divisi Marketing Akpar Majapahit Surabaya Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Telp. (031) 8433224-25, 8480821-22.


· Tristar Institute
School of Culinary – Baking Pastry Art, S1 Food Technology, Hospitality, Cruise,
D3 Hotel & Culinary Business

· Tristar Institute Pontianak
Komplek SMA Taruna
Jl. Supadio, Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak – Kalimantan Barat
Telp. 0812 5956 5486. 0812 3375 2227. 0813 3035 0822. 0812 3253 9310.
.
Contact Us at:

· Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081232539310. 081233752227.
PIN: D369634B, D30D351C

· Tristar Institute
School of Culinary - Baking Pastry Art, Food Technology, Hospitality, Cruise, D3 Hotel & Tourism.

· Tristar S1 Teknologi Pangan
Jalan Raya Jemursari 234. Surabaya.
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081233752227.
PIN: D369634B, D30D351C

· Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008 PIN: 53B4EFD8
082231372022 PIN: 2A6A1F4E.

· Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668, 081381500021, 082122565898. PIN: D34223AE.

· Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 081232539310 PIN: D34223AE.

· Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya Telp: 031 5999593, 082230059993. 081216039795.
Pin: 5BOD4B28. 595410A.
.
Tristar Institute memberikan ruang belajar bagi Anda yang ingin menjadi profesional chef.... 
Come & join us !
.
#CulinaryArt #CulinarySchool #CulinaryClass #TristarCulinaryInstitute #TristarInstitute #TristarBogor #TristarBSD #TristarBatu #TristarSurabaya #Foodpreneur #FoodTechnology #LoveCooking #Culinology #KuliahTataboga #KuliahMasak #Gourmet #Kitchen #CookingStudio #ModernKitchen #Gastroart #CulinaryAcademy #ArtOfPlating #CelebrityChef #D3Perhotelan #SekolahKuliner #CookingStudio #Food #BelajarMasak #CookingSchool #SekolahMasak #PoliteknikSurabaya