AKPAR MAJAPAHIT SURABAYA
TAMPILKAN ATRAKSI HIBACHI
DAN TALKSHOW SESSION
TAMPILKAN ATRAKSI HIBACHI
DAN TALKSHOW SESSION
Akpar Majapahit tampil di Education
Fair Festival 2019 di The Central Mall Gunawangsa Tidar Surabaya. Event yang berlangsung tiga hari, Jumat –
Minggu (17-19 Mei) itu diikuti sejumlah perguruan tinggi di Surabaya.
Kehadiran Akpar Majapahit Surabaya pada
hari Sabtu malam (18/5) lalu, menampilkan Hibachi Teppanyaki Show, yaitu teknik
dan seni memasak ala Jepang. Atraksi
tersebut dibawakan oleh Chef Thomas, didampingi dua mahasiswa Akpar Majapahit, Philbert Tandidata dan Rizqi Unggul Kharisma.
Chef Thomas, maestro Hibachi yang
juga dosen kuliner Akpar Majapahit tampil bergantian dengan dua mahasiswanya. Mereka melakukan juggling
memainkan spatula, knife (pisau) dan
fork (garpu) dengan gerakan
akrobatik.
Atraksi tersebut memukau para pengunjung.
Bahkan ada tiga orang yang penasaran lalu
tampil untuk mencoba melakukan juggling.
Tentu saja spatula dan knife yang mereka lempar, berjatuhan di lantai dan di
atas teppan (plat baja).
“Mestinya ada fire show dan acara memasak. Atraksinya pasti lebih seru. Tetapi kita terbentur aturan manajemen Central
Mall. Tidak boleh menyalakan api,” ungkap Chef Thomas.
Usai Hibachi Teppanyaki Show,
dilanjutkan talkshow session. Chef
Thomas tampil menjelaskan tentang keberadaan sekolah tinggi perhotelan dan
pariwisata Akpar Majapahit yang berada di bawah naungan Tristar
Culinary Institute Group.
“Kami memiliki cabang di beberapa
kota. Kampus pusatnya ada di Jalan Raya
Jemursari 244 Surabaya. Sementara di Surabaya ada tiga cabang masing-masing di Jalan Raya
Kaliwaron 58-60, Jalan Manyar Kertoarjo 74 dan di Novotel Samator Jalan Kedung Baruk 26 - 28,” jelas Chef Thomas.
Cabang di luar Surabaya, lanjutnya,
ada di Bogor, Tangerang, Semarang, Kota Batu (Malang) dan di Pontianak. “Program pendidikan meliputi bidang kuliner, pastry, manajemen perhotelan
dan UPW (Usaha Perjalanan Wisata). Akpar Majapahit juga punya program Tristar Cruise Training Center ( TCTC) 3 bulan
untuk disalurkan bekerja di kapal pesiar,” ungkapnya.
Akpar Majapahit dan Tristar Culinary
Institut menjadi pilihan anak-anak muda
lulusan SMA dan SMK yang ingin berkarir di bidang perhotelan dan pariwisata. “Pendaftaran
bisa dilakukan di kampus pusat Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya atau di kampus
cabang kami di beberapa kota,” tegas Chef Thomas di akhir talkshow. (bahar)
***
Tristar Institute Group
School of Culinary – Baking Pastry Art, , Hospitality, Cruise,
D3 Hotel & S1 Food Technology
Website: www.tristaronline.info
Tristar Institute Group
School of Culinary – Baking Pastry Art, , Hospitality, Cruise,
D3 Hotel & S1 Food Technology
Website: www.tristaronline.info
*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp: 031-8480821-22. 081232539310. 081233752227.
*Tristar Samator Surabaya
Trestelle Accademia Culinaria, Skysuites Soho - The Samator
Jl. Raya Kedung Baruk, No. 26-28, Surabaya. Telp. 0813-2835-1770
*Tristar Manyar Surabaya
Trestelle Accademia Culinaria a Passticeria,
Jl. Raya Manyar Kertoarjo, 74 Surabaya. Info: 081216181016.
*Tristar Semarang
Metro Sports Center Jalan MT. Haryono 1014 – 1016 Semarang - Jawa Tengah.
Info: 0821 9292 7122
*Tristar Institute Pontianak.
Jl. Supadio Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak Telp. 0812 5687 2158. 0812 3375 2227. 0812 3253 9310.
*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008
*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668, 082122565898, 082129912050.
*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 08814965542
*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya Telp: 031 5999593, 08223005 9993. 0812-3023-0430