Belajar Membuat Nasi Tumpeng

FIELDTRIP 30 MURID SMP GLORIA 2
PAKUWON CITY DI TRISTAR KALIWARON

Suasana dapur praktikum kuliner Tristar Institut Kaliwaron Surabaya,  lebih meriah dari biasanya.  Dari luar, terdengar suara canda dan tawa anak-anak. Ada apa ya?

  

Hari itu,  Senin 28 Januari 2019, ada kelas kuliner  khusus.  Pesertanya juga khusus. Mereka adalah para murid SMP Kristen Gloria 2, Pakuwon City Surabaya. Jumlahnya? Ada 30 murid. Mereka belajar membuat nasi tumpeng. 

 

Mereka datang didampingi dua guru pembina yaitu Miss Rina dan Miss Nita. Mereka nampak ceria melakukan aktivitas memasak yang dibimbing langsung oleh Chef Afi Yasak, dosen kuliner  di Tristar Kaliwaron Surabaya.

“Acara  ini bagian dari program fieldtrip atau studi lapangan. Pesertanya ada 30 murid. Mereka belajar membuat nasi tumpeng,” jelas Miss Rina yang juga terlihat sibuk mendokumentasikan kegiatan murid-muridnya.

Kegiatan mereka diawali dengan  pengarahan dari Chef Afi tentang bumbu-bumbu yang dibutuhkan, tahapan dalam  memasak. Setelah itu,  mereka yang sudah dibagi dalam 4 kelompok itu  berdoa sebelum memulai aktivitas. 

Suasana ruang praktukum itu sontak riuh. Mereka sibuk melakukan tugas masing-masing. Ada yang menyiapkan bumbu, ada yang memasak nasi kuning, ada juga yang membersihkan daging ayam. Tingkah dan celotehan anak-anak itu kerap mengundang tawa. 

“Aku calon koki terkenal. Kalian pasti kaget kalau nanti saya tampil di TV. Saya pasti jadi juara acara apa itu namanya? Ya itu, kompetisi  Master Chef,” celoteh murid berkaca mata sambil mengaduk-aduk bumbu di atas kompor.

Meski mereka bekerja dalam kelompok, masing-masing murid diwajibkan membuat nasi tumpeng mini dengan menu minimalis. Ada ayam bumbu rujak, sambel goreng tempe, telur ayam dan  nasi kuning.

Hasil karya masing-masing murid, ada yang langsung dimakan sendiri di tempat, banyak juga yang dibawa pulang. “Nti saya kasi liat Mama di rumah,” kata gadis kecil berkaca mata setelah minta difoto bersama tumpeng mininya itu. 

Tristar Kaliwaron memang kerap menerima rombongan anak-anak TK, SD dan  SMP untuk belajar memasak.  “Minggu depan ada kunjungan dari Jombang. Mereka anak-anak TK,” kata Vista, Marketing Executive  Tristar Kaliwaron. 

Anda berminat mengajak murid atau komunitas  untuk belajar memasak atau membuat aneka minuman dan kue? Hubungi kami: Tristar Kaliwaron, Jalan Raya Kaliwaron 58 – 60 Surabaya. Telp: 031 5999593, 082230059993. 081216039795. WA: 812-3023-0430.  /bahar

========

Tristar Institute Group

School of Culinary – Baking Pastry Art, S1 Food Technology, Hospitality, Cruise, D3 Hotel & Culinary Business.

*Tristar Samator
Trestelle Accademia Culinaria, Skysuites Soho - The Samator
Jl. Raya Kedung Baruk, No. 26-28, Surabaya. Telp. 0813-2835-1770,

*Tristar Manyar
Trestelle Accademia Culinaria a Passticeria,
Jl. Raya Manyar Kertoarjo, 74 Surabaya

*Tristar Semarang
Tristar Culinary Institute:
Metro Sports Center Jalan MT. Haryono 1014 – 1016 Semarang - Jawa Tengah.
Email: tristarculiner.co.id
Website: tristaronline.info

Contact Us at:
*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081232539310. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C

-Tristar Institute -
School of Culinary - Baking Pastry Art, Food Technology, Hospitality, Cruise, D3 Hotel & Tourism.

*Tristar Institute Pontianak.
Komplek SMA Taruna
Jl. Supadio Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak – Kalimantan Barat
Telp. 0812 5956 5486. 0812 3375 2227. 0813 3035 0822. 0812 3253 9310.

*Tristar S1 Teknologi Pangan
Raya Jemursari 234. Surabaya.
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C

*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008 PIN: 53B4EFD8
082231372022 PIN: 2A6A1F4E.

*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668, 081381500021, 082122565898. PIN: D34223AE.

*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 081232539310 PIN: D34223AE.

*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya Telp: 031 5999593, 082230059993. 081216039795. WA: 812-3023-0430

Tristar Institute memberikan ruang belajar bagi Anda yang ingin menjadi profesional chef.... Come & join us !
.
#CulinaryArt #CulinarySchool #CulinaryClass #TristarCulinaryInstitute #TristarInstitute #TristarBogor #TristarBSD #TristarBatu #TristarSurabaya #Foodpreneur #FoodTechnology #LoveCooking #Culinology #KuliahTataboga #KuliahMasak #Gourmet #Kitchen #CookingStudio #ModernKitchen #Gastroart #CulinaryAcademy #ArtOfPlating #CelebrityChef #D3Perhotelan #SekolahKuliner #CookingStudio #Food #BelajarMasak #CookingSchool #SekolahMasak #PoliteknikSurabaya