AJAK MAHASISWA
BELAJAR LANGSUNG
BELAJAR LANGSUNG
PADA
PRAKTISI PERHOTELAN
Akpar Majapahit Surabaya, kian
terdepan. Sekolah tinggi pariwisata itu memiliki banyak program unggulan. Salah
satunya, Visit The Hotels. Program ini tidak diterapkan di sekolah parisiwata
lainnya.
R Paulus W. Soetrisno, M.Par, dosen yang juga Ka-Prodi D3 Perhotelan Akpar Majapahit, adalah penanggungjawab dan pelaksana program visit the hotels. Kiprahnya terbukti telah membawa banyak manfaat bagi mahasiswa dan tentu saja untuk kemajuan kampus.
“Visit the hotels ini menjadi sangat
penting karena mahasiswa bisa bersentuhan langsung dengan dunia kerja yang
sesungguhnya. Mahasiswa juga bisa
belajar langsung pada praktisi perhotelan yang sudah berpengalaman,” ungkap dosen yang akrab disapa Paul itu.
Manfaat
lain yang bisa dipetik dari program ini, lanjut Paul, para dosen juga
bisa mendapat bahan pembanding
dengan materi perkuliahan yang diterapkan di kampus.
“Dosen bisa menyamakan dengan apa yang sudah diajarkan kepada
mahasiswanya,” tegasnya.
Tema atau
materi yang dipelajari mahasiswa pada
setiap kunjungan berbeda-beda. Kadang tentang Front Office, Housekeeping, Marketing Hotel, Food Product, Pastry, Fruit Carving, Cost Control,
Purchasing, Banquet dan lain-lain.
“Program visit the
hotels ini mempelajari semua
matakuliah yang berbasis perhotelan. Kalau
kampus lain, hanya belajar tentang table
manner (tata cara makan),” jelasnya.
Sebelum jadi dosen, pria hitam manis itu pernah belasan tahun berkarir di hotel bintang. Dia juga mengantongi sertifikat asesor kompetensi housekeeping dari BNSP (Badan Nasional Sertifikasi Profesi),
sejak 2013 hingga sekarang.
Dengan experiencedan kapasitasnya sebagai asesor, Paul bisa dengan mudah melakukan pendekatan
kerjasama dengan hotel-hotel. Menjalankan program agar mutu lulusan menjadi lebih bagus. "Mahasiswa punya kesempatan emas mengenal dunia
kerja yang sesungguhnya," simpulnya.
Presdir Tristar Institute Group, Ir. Juwono Saroso, MM, M.Par mengatakan bahwa Paul adalah orang
paling tepat menangani program visit the hotels. Relasinya cukup luas di dunia perhotelan.
“Selain relasinya luas, dia juga luwes sehingga mampu menjembatani
antara industri perhotelan, institusi
pendidikan dan mahasiswanya. Bisa menjalin kerjasama saling menguntungkan.
Semakin hari buhungan kian erat,” nilainya. /bahar
=========
Tristar
Institute Group
School of Culinary – Baking Pastry
Art, S1 Food Technology, Hospitality, Cruise, D3 Hotel & Culinary Business.
*Tristar
Samator
Trestelle Accademia Culinaria, Skysuites Soho - The Samator
Jl. Raya Kedung Baruk, No. 26-28, Surabaya. Telp. 0813-2835-1770,
*Tristar Manyar
Trestelle Accademia Culinaria a Passticeria,
Jl. Raya Manyar Kertoarjo, 74 Surabaya
*Tristar Semarang
Tristar Culinary Institute:
Metro Sports Center Jalan MT. Haryono 1014 – 1016 Semarang - Jawa Tengah.
Email: tristarculiner.co.id
Website: tristaronline.info
Contact Us at:
*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081232539310. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
-Tristar Institute -
School of Culinary - Baking Pastry Art, Food Technology, Hospitality, Cruise, D3 Hotel & Tourism.
*Tristar Institute Pontianak.
Komplek SMA Taruna
Jl. Supadio Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak – Kalimantan Barat
Telp. 0812 5956 5486. 0812 3375 2227. 0813 3035 0822. 0812 3253 9310.
*Tristar S1 Teknologi Pangan
Raya Jemursari 234. Surabaya.
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008 PIN: 53B4EFD8
082231372022 PIN: 2A6A1F4E.
*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668, 081381500021, 082122565898. PIN: D34223AE.
*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 081232539310 PIN: D34223AE.
*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya Telp: 031 5999593, 082230059993. 081216039795. WA: 812-3023-0430
Trestelle Accademia Culinaria, Skysuites Soho - The Samator
Jl. Raya Kedung Baruk, No. 26-28, Surabaya. Telp. 0813-2835-1770,
*Tristar Manyar
Trestelle Accademia Culinaria a Passticeria,
Jl. Raya Manyar Kertoarjo, 74 Surabaya
*Tristar Semarang
Tristar Culinary Institute:
Metro Sports Center Jalan MT. Haryono 1014 – 1016 Semarang - Jawa Tengah.
Email: tristarculiner.co.id
Website: tristaronline.info
Contact Us at:
*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081232539310. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
-Tristar Institute -
School of Culinary - Baking Pastry Art, Food Technology, Hospitality, Cruise, D3 Hotel & Tourism.
*Tristar Institute Pontianak.
Komplek SMA Taruna
Jl. Supadio Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak – Kalimantan Barat
Telp. 0812 5956 5486. 0812 3375 2227. 0813 3035 0822. 0812 3253 9310.
*Tristar S1 Teknologi Pangan
Raya Jemursari 234. Surabaya.
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008 PIN: 53B4EFD8
082231372022 PIN: 2A6A1F4E.
*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668, 081381500021, 082122565898. PIN: D34223AE.
*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 081232539310 PIN: D34223AE.
*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya Telp: 031 5999593, 082230059993. 081216039795. WA: 812-3023-0430
Tristar Institute memberikan ruang belajar bagi Anda yang ingin menjadi profesional chef.... Come & join us !
.
#CulinaryArt #CulinarySchool #CulinaryClass #TristarCulinaryInstitute #TristarInstitute #TristarBogor #TristarBSD #TristarBatu #TristarSurabaya #Foodpreneur #FoodTechnology #LoveCooking #Culinology #KuliahTataboga #KuliahMasak #Gourmet #Kitchen #CookingStudio #ModernKitchen #Gastroart #CulinaryAcademy #ArtOfPlating #CelebrityChef #D3Perhotelan #SekolahKuliner #CookingStudio #Food #BelajarMasak #CookingSchool #SekolahMasak #PoliteknikSurabaya
