Jumat, 22 Oktober 2021

Tristar Pontianak Praktik Bartending di Hotel Berbintang


ADA ATRAKSI JUGGLING
SETELAH BELAJAR MERACIK
COCKTAIL, MOCKTAIL
DAN BARISTA


Mahasiswa Tristar Culinary Institute Pontianak (Kalbar), praktik Bantending di Eight Sky, Hotel Orchartz Ayani. Seperti apa keseruan mereka? Yuk kita intip.

            Mahasiswa Tristar Institute Group, selain praktik di kampus, juga mendapat kesempatan praktik langsung di hotel berbintang. Tujuannya? Agar mahasiswa punya pengalaman dan wawasan baru tentang realita dunia kerja yang sesungguhnya.


            Belum lama berselang, 21 mahasiswa Tristar Pontianak melakukan praktik Bartending di Eight Sky  yang berada di rooftop lantai 8 hotel bintang tiga, Orchartz Ayani, Jl. Perdana 8 (Kompleks Perdana Square) Kota Pontianak.


            Sebelum praktik meracik  cocktail, mocktail dan barista, mahasiswa mendapat tambahan wawasan dari  Andri  Pratama, Supervisor Eight Sky  tentang Bar dan peralatan yang dipakai oleh seorang bartender saat bekerja.


            “Sebagai bartender, harus paham tentang peralatan yang  ada di bar counter. Juga memiliki pengetahuan yang baik tentang berbagai jenis minuman,” ungkap pria yang pernah berkarir sebagai  Bar Supervisor di Nagoya Hill Hotel Baram dan Bar Captain di Montigo Resort, Nongsa Batam itu.


           Selanjutnya, Andri melakukan demo membuat cocktail (minuman beralhodol), mocktail (tanpa alkohol) dan barista (meracil kopi) berbasis espresso dengan  tampilan menarik (latte art).

           Mahasiswa mendapat kesempatan untuk praktik meracik  minuman seperti yang sudah didemokan oleh Andri dan  asisten bartender (barback).  Mereka tampil seperti seorang bartender profesional. 


           Salah satu sesi seru pada acar tersebut, saat Andri bersama seorang mahasiswa melakukan atraksi juggling (throwing bottle). Atraksi yang menghibur dari bartender di depan tamu saat meramu minuman.


           Andri sangat terkesan dengan keseriusan mahasiswa saat melakukan praktik.  Minat mahasiswa untuk belajar  dan memperdalam pengerahuan  tentang Bar sangat antusias.

           “Kesan saya setelah  mengajar mahasiswa Tristar Pontianak, mereka semuanya serius dan bersemangat.  Ke depannya, Tristar bisa terus menjalin kerjasama dengan Orchardz Ayani Hotel,” harap pria berkacamata itu.


           Anda tertarik mengembangkan bakat di Tristar Institute Group? Silahkan gabung di salah satu kamus Tristar di kota Surabaya, Pontianak, Kota Wisata Batu, Semarang,BSAD Tangsel dan di Bogor.

        
            
Info pendataran hubungi Graha Tristar Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya, WhatsApp:  0813 3035 0822, 0812 3375 2227, 0812 9310 7122. **bhr.

#tristarinstitute #sekolahkuliner #tristarinstitutesurabaya #tristarinstitutebogor #pastryart #tristarinstitutekotabatu #tristarinstitutesemarang #tristarinstitutepontianak #sekolahchef #culinaryart #foodpreneur #kuliahsambilkerja #entreprenur