Minggu, 27 Oktober 2019

Food Packaging (2)


EMPAT KEMASAN EYE CATCHING
RANCANGAN    MAHASISWA D3
PERHOTELAN AKPAR MAJAPAHIT
Materi Food Packaging  diberikan agar  mahasiswa mampu menciptakan produk kemasan makanan dan minuman yang unik, cantik, menarik dan  eye catching  serta  berbeda dengan produk kemasan yang sudah ada


Meski masih  sederhana, tetapi konsep dasar dari pembuatan produk kemasan sudah bisa dikuasai oleh mahasiswa kelas siang 5 – D3 Perhotelan Akademi Pariwisata Majapahit (Akreditasi A).
Kemasan keripik singkong  karya Fasha dan Aditya, cukup menarik.  Terdiri dari kemasan primer dan sekunder.  Uniknya,  label (merk)  keripik singkong dengan varian rasa pedas, asin, manis dan balado itu  menggunakan bahasa Jawa: “COKOTEN” yang  artinya  “gigitlah”. 

Produk lain karya Axcel dan Feby yaitu kemasan produk Choci Chip dengan merk “Pepite de Chocolat”  yang diadopsi dari bahasa Prancis yang artinya Choco Chip dengan rasa yang enak.
Warna kemasannya  yang soft  memberi kesan bersahaja, stabil, hangat, aman dan nyaman. Pepite de Chocolat dibuat by order karena bahan yang digunakan tidak mengandung  zat pengawet. 
 
Sementara merk produk kemasan karya Jerry, Due Geovani Macaron,  diadopsi dari bahasa Italia yang artinya kue makaron.  Tampilannya minimalis tapi elegan dan terkesan mewah dengan tampilan transparan di bagian atas sehingga bisa terlihat dengan jelas dua isian yang berbeda di dalamnya.
 
Kemasan dengan salah satu sisinya transparan, dirancang  oleh Sayyid dan Patricia.   Mereka memakai merk  Cook’ies, perpadua dua bahasa, Inggris dan Rumania yang artinya “buatan sendiri”.
 
Desain kemasan dengan tampilan transparan  dan  bersekat di bagian dalam,   membuat  produk aman dan tetap utuh  karena tidak  bergesekan satu  sama lain. Variannya, selain coklat  juga ada filling rasa strawberry. Produk ini juga dibuat  by order, dengan jaminan rasa yang sangat enak dan  crunchy. //bahar

***
Tristar Institute Group
School of Culinary – Baking Pastry Art, , Hospitality, Cruise,
D3 Hotel & S1 Food Technology
Website: www.tristaronline.info



*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp:  031 8433224-5. 081232539310. 081233752227.

*Tristar Samator Surabaya
Trestelle Accademia Culinaria, Skysuites Soho - The Samator
Jl. Raya Kedung Baruk, No. 26-28, Surabaya. Telp. 0813-2835-1770

*Tristar Manyar  Surabaya
Trestelle Accademia Culinaria a Passticeria,
Jl. Raya Manyar Kertoarjo, 74 Surabaya.  Info: 081216181016.

*Tristar Semarang
Metro Sports Center Jalan MT. Haryono 1014 – 1016 Semarang - Jawa Tengah.
Info: 0821 9292 7122,
0852 5975 5968, 0812 3375 2227, 0813 3035 0822 dan  0812 3253 9310

*Tristar Institute Pontianak.
Jl. Supadio Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak Telp. 0812 5687 2158. 0812 3375 2227.  0812 3253 9310.

*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008

*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668,  082122565898, 082129912050.

*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525,
0821 2945 2015

*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya Telp: 031 5999593, 08223005 9993. 0812-3023-0430