FRIELD
TRIP 28 MURID
TK KRISTEN LOGOS SURABAYA
BELAJAR MEMBUAT LILIN HIAS
BERBENTUK ICE CREAM
TK KRISTEN LOGOS SURABAYA
BELAJAR MEMBUAT LILIN HIAS
BERBENTUK ICE CREAM
Sekitar pukul 09.30, lima guru pendamping, masing-masing Miss Hana, Miss Coni, Miss Temi, Miss Dwi dan Miss Femi mengajak anak-anaknya memasuki laboratorium praktikum di lantai dasar Tristar Manyar, Jl. Raya Manyar Kertoarjo
74 Surabaya.
Suasana ruangan langsung heboh. Guru pendamping kelihatan sibuk mengatur anak-anaknya
untuk duduk di kursi yang ditata
mengitari empat meja. Satu meja untuk 7
orang. Suara mereka mendominasi ruangan.
Gak bisa diam tetapi terdengar keren.
Sebab, anak-anak TK itu berbicara menggunakan bahasa Inggris.
Ir. Juwono Saroso, MM., M.MPar, Presdir Tristar Culinary Institute Group, ikut menyaksikan hebohnya suasana kelas sejak awal hingga akhir acara. Bahkan sempat mengajak beberapa orangtua melihat kegiatan mahasiswa pastry yang sedang praktek di lantai 2.
Miss Evie Muliasari Dewi, penanggungjawab Lembaga Pelatihan Tristar terjun langsung sebagai pembimbing. Sebelum memulai, terlebih dahulu menjelaskan tentang bahan-bahan dan peralatan untuk
membuat lilin hias berbentuk ice cream.
Acara dimulai. Anak-anak diminta untuk memarut lilin padat berwarna warni. Ada warna hijau, merah, kuning dan warna ungu.
Hasil parutan, dimasukkan ke dalam gelas
bening secara berlapis sehingga terlihat indah
seperti pelangi.
Semua diajarkan secara perlahan
dibantu oleh guru pendamping. Proses selanjutnya, menghias bagian atas
dengan parafin wax dan STA yang sudah dilelehkan dan berbusa putih lalu dikocok sampai setengah beku.
Busa itu menjadi lapisan paling
atas sehingga berbentuk seperti ice cream.
Selanjutnya diberi hiasan stik ice, label bergambar kartun, hiasan berbentuk strawberry dari bahan plastisin yang mereka buat sendiri. Terakhir memasang
sumbu lilin
Anak-anak terlihat antusias dan ceria mengikuti tahapan-tahapan hingga lilin hias terbentuk. Mereka dengan bangga menunjukkan hasil karyanya kepada guru dan teman-temannya. Tingkah mereka membuat suasana ruangan penuh ceria. Dan, semuanya bangga membawa pulang lilin hias berbentuk ice cream hasil karya sendiri.
Lembaga Pelatihan Tristar membuka kesempatan kepada lembaga pendidikan yang ingin mengadakan frield trip berkaitan dengan dunia kuliner, pastry dan handicraft. Hubungi staff marketing
kami, Telp: (031) 8433224 – 25, WA 0813 3200 3300 (ety), 0812 3450 6352 (uya)
dan 081 732 1024 (yarin). //bahar
