Kamis, 27 Februari 2020

Tata Graha Perhotelan (Housekeeping)


MAHASISWA D3 PERHOTELAN
  AKPAR MAJAPAHIT

PRAKTIK  MAKING BED
DI MAXONE HOTEL TIDAR



Housekeeping  atau tata graha di perhotelan, salah satu departement yang berada di bawah room devision. Salah satu tugas dan tanggungjawabnya:  membersihkan, merapikan dan menyediakan barang-barang kebutuhan tamu hotel.


Tugas dan tanggungjawab   housekeeping itulah yang dipelajari dan dipraktekkan  oleh 14  mahasiswa Akpar Majapahit,  di MaxOne  Hotels Tidar Surabaya, Kamis siang (20/2/2020) lalu. 
  

Kedatangan mahasiswa di hotel bintang tiga  yang  terletak di Jl. Tidar  No 5 Surabaya itu, didampingi oleh Kaprodi D3 Akpar Majapahit, R. Paulus W. Soetrisno dan dosen MKU, Agus Sudharsono M.Par.


“Tujuan kunjungan ini, untuk mengaplikasikan mata kuliah housekeeping.
Selain itu,mahasiswa mendapat pengalaman baru, bisa merasakan atmospir dunia kerja yang sesungguhnya. Hal ini sangat bermanfaat untuk modal jika mereka berkarier di perhotelan,”  Jelas Paulus.


Petugas housekeeping  memiliki banyak tugas dan tanggungjawab.  Mahasiswa konsentrasi mempraktekkan bagaimana teknik making bed.  Menyulap kamar yang tadinya berantakan menjadi kembali bersih, tertata dan harum .


“Untuk making bed, waktu normal dilakukan cukup dalam lima menit.  Tetapi secara keseluruhan hingga kamar bersih dan tertata rapi,  tidak boleh lebih dari 20 menit. Kecuali kamar yang sangat kotor karena dipakai untuk acara ulang tahun atau party. Berantakan,  bau minuman dan lain-lain,” jelas Rizda


Hal pertama yang dilakukan ketika masuk ke dalam kamar,  hal pertama yang harus dilakukan, membuka gorden secara penuh agar cahaya bisa masuk. Kamar lebih terang sehingga bisa dengan jelas dilihat kondisi  makar atau bisa terlihat jika ada barang-barang milik tamu yang ketinggalan.


Praktek langsung  di industri perhotelan  memberi ruang bagi mahasiswa untuk belajar dan menambah wawasan serta pengalaman. Anda juga  ingin berkarir di perhotelan?

Daftar di Akpar Majapahit.  Informasi pendaftara , hubungi Graha Tristar Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya.
Telp. (031) 8433224 – 25,  WA:  081232539310. 081233752227. /bahar


***
Tristar Institute Group
School of Culinary – Baking Pastry Art, , Hospitality, Cruise,
D3 Hotel & S1 Food Technology
Website: www.tristaronline.info



*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp:  031 8433224-5. 081232539310. 081233752227.


*Tristar Samator Surabaya
Trestelle Accademia Culinaria, Skysuites Soho - The Samator
Jl. Raya Kedung Baruk, No. 26-28, Surabaya. Telp. 0813-2835-1770


*Tristar Manyar  Surabaya
Trestelle Accademia Culinaria a Passticeria,
Jl. Raya Manyar Kertoarjo, 74 Surabaya.  Info: 081216181016.


*Tristar Semarang
Metro Sports Center Jalan MT. Haryono 1014 – 1016 Semarang - Jawa Tengah.
Info: 0821 9292 7122, 0852 5975 5968, 0812 3375 2227, 0813 3035 0822 dan  0812 3253 9310


*Tristar Institute Pontianak.
Jl. Supadio Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak Telp. 0812 5687 2158. 0812 3375 2227.  0812 3253 9310.


*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008


*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668,  082122565898, 082129912050.


*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 0821 2945 2015


*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya Telp: 031 5999593, 08223005 9993. 0812-3023-0430