HADIRKAN
PAKAR INTERNASIONAL
CHEF JAMIE ALAN CHICK
DARI NEW ZEALAND
Senin (23/5/22) lalu, mahasiswa
Culinary Art A-1 Tristar Institute Jemursari Surabaya, mengikuti sharing knowledge; “Concept Healthy Food” bersama Chef Jamie
Alan Chick dari New Zealand.
“Kehadiran chef internasional untuk menambah wawasan dan
pengalaman mahasiswa tentang dunia kuliner internasional. Bisa dijadikan bekal berkarir sebagai chef maupun berwirausaha di
sektor kuliner,” ungkap Presdir Tristar Institute Group, ir. Juwono Saroso, MM., M.MPar.
Mahasiswa, lanjut Juwono, diperkenalkan concept healthy food mulai dari cara pembuatan dan manfaat bagi tubuh. Selain itu, juga sharing tentang peluang bisnisnya. “Tentu sangat bermanfaat bagi mahasiswa sebagai calon foodpreneur,” tegas alumni 1989 Fakultas Kimia (MIPA) Institute Teknologi 10 November Surabaya (ITS) itu.
Hal yang sama juga diungkapkan oleh Chef Ardi
Santoso, dosen kuliner Tristar Institute Group. Sharing klowledge concept healthy food ini, membuka wawasan tentang manfaat bagi tubuh
dan yang terpenting lagi, ada peluang
bisnis yang sangat menjanjikan.
“Mahasiswa sangat antusias karena yang
diajarkan adalah materi baru yang belakangan ini menjadi kebutuhan konsumsi
masyarakat secara luas. Setelah cooking demo, mahasiswa langsung diminta untuk
membuat duplikat menu healthy food,”
jelas Chef Ardi.
BAGA JUGA: Hotel Visit Mahasiswa D3 Akpar Majapahit, PERDALAM WAWASAN FRONT OFFICE DI THE ALANA SURABAYA
Dua menu
healthy food yang diduplikasi
oleh mahasiswa adalah Creamy Broccoli Rigatoni with Broccoli and Carrto Slaw
dan Orange
& Beetroot Soup, hidangan soup dingin yang menyehatkan.
Selain di tampil di Kampus A Tristar
Institute Jemursari, Chef Jamie Alan Chick juga mengajar mahasiswa S1 Teknologi
Pangan di kampus D Plaza Segi 8 Darmo Permai Surabaya Barat. Kemudian di Kampus C Tristar Skysuites Soho The Samator, Jl. Raya
Kedung Baruk 26 – 28 Surabaya dan mahasiswa kuliner Tristar Institute Kota
Batu.
Anda punya mimpi jadi chef dan foodpreneur? Raih impian Anda lewat Tristar Institute Group, sekolah tinggi
kuliner Terakreditasi A dengan program Culinary,
Pastry Art, Hospitality, Cruise, Diploma 3 Perhotelan
dan S1 Food
Technology.
Kampus kami ada di Surabaya, Kota Wisata
Batu, Semarang, Bogor, BSD Tangerang Selatan dan di Pontianak. Silahkan daftar
(tanpa test) di kampus yang dekat dengan domisini Anda.
Pendaftaran dibuka 4 periode; Januari, April, Juli dan Oktober. Info pendaftaran bisa hubungi marketing di Graha Tristar, Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya. WhatsApp: 0813 3035 0822, 0812 3375 2227 dan 0813 5786 6283. **bhr
#tristarinstitute #sekolahkuliner #tristarinstitutesurabaya #tristarinstitutebogor #pastryart #tristarinstitutekotabatu #tristarinstitutesemarang #tristarinstitutepontianak #sekolahchef #culinaryart #foodpreneur #kuliahsambilkerja
