Rabu, 25 Mei 2022

Tristar Cruise B Kembali Mendulang Sukses

FINE DINING KEDUA
HIDANGKAN MENU MEWAH
JAPANESE CUISINE


Dengan menu Continental Cuisine, fine dining perdana Sabtu (23/4/22) lalu, berjalan sukses. Rabu (18/5/22), mahasiswa Tristar Cruise B kembali mendulang sukses lewat Japanese Cuisine.

             Sukses kedua ini digelar di Lt. 3 Kampus D Plaza Segi 8 Kav. A 827-828-829, Jl. Pattimura kawasan Darmo Permai, Surabaya Barat. “Fine dining perdana berjalan lancar. Fine dining kedua ini lebih lancar lagi,” kata Farrell Ricardo yang memperkuat tim produksi di kitchen.


Selama tiga bulan, mahasiswa Tristar Cruise konsentrasi memperdalam materi-materi penting. Seperti Cruise Cooking Practical, Knowledge F & B Service, Knowledge Business, Hotel & Cruice dan, Fine Dining Commercial.


Fine dining merupakan  jamuan makan dengan konsep yang mewah, berkelas dan formal. Satu set menu disajikan berurutan dalam porsi yang sedikit. Mulai dari welcome drink, makanan pembuka (appetizet), soup, kemudian menu  utama (main course) dan hidangan penutup (dessert).


“Menu yang disajikan  memiliki konsep yang mewah dan berkelas. Cara penyajian juga spesial dan tamu para harus dilayani secara istimewa.  Mahasiswa harus menguasai dengan baik dan profesional,” ungkap Chef Thomas Denny, dosen pembimbing  Tristar Cruise B.


Satu set menu Japanese Cusine yang dihidangkan secara berurutan, terdiri dari Matcha Latte (welcome drink), Okonomiyaki (live cooking).


Hidangan selanjutnya,  Susyi Roll (appetizer), Miso Soup with Mushroom (soup), Yakisoda with Japanese Chicken Chashu (main course) dan hidangan penutup (dessert) Mochi with Red Bean Sauce.


Anda ingin berkarir di perhotelan dan kapal pesiar? Bisa bergabung di Tristar Institute Group. Sekolah tinggi kuliner terbaik yang Terakreditasi A dengan  program Culinary, Pastry Art, Hospitality, Cruise, Diploma 3 Perhotelan dan S1 Food Technology


Info pendaftaran bisa hubungi marketing di Graha Tristar, Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya. WhatsApp:  0813 3035 0822, 0812 3375 2227 dan 0813 5786 6283. **bhr

#tristarinstitute #sekolahkuliner #tristarinstitutesurabaya #tristarinstitutebogor #pastryart #tristarinstitutekotabatu #tristarinstitutesemarang #tristarinstitutepontianak #sekolahchef #culinaryart #foodpreneur #kuliahsambilkerja