Prestasi Mahasiswa Tristar Institute BSD (2)

GOLD MEDAL  &  3^RD HIGHEST SCORE 
UNTUK SAVIRA MAHARANI PUTRI
DI LOMBA  “SALON CULINAIRE 2019"

"Raspberry  Pictachio Tart"   karya  Savira Maharani Putri,  meraih Gold Medal sekaligus  3rd Highest Score  (skor tertinggi ke-3) di kompetisi  “Salon Culinaire 12^th  2019”.  Mahasiswi Tristar Institute BSD ini mengalahkan para pesaing dari dalam dan luar negeri. 
 

Salon Culinaire 12^th  2019  tersebut  diselenggarakan oleh Association of Culinary Profesional Indonesian (ACPI)   dan didukung  World Association od Chefs Societies (WACS). Acara berlangsung di  Jakarta International Expo (JIExpo), Kemayoran, Jakarta Pusat, Rabu sampai Sabru (24-27/7) lalu.

 

Prestasi yang dicapai Savira tentu membanggakan. Sebab, ajang kompetisi kali ini, bertaraf internasional. Pesaingnya  selain dari profesional yang sudah berkarir di perhotelan,  juga datang dari luar negeri.  Di antaranya dari Taiwan, Malaysia, Korea dan Brunai. Para juri yang terlibat juga ada yang dari luar negeri.

 

“Ini kompetisi kuliner terbesar di Indonesia yang berafiliasi dengan lebih dari 30 juri international dan 20 juri lokal bersertifikasi,” jelas  Stefu Santoso, Ketua Asosiasi Culinary Profesional Indonesia (ACPI) kepada awak media.

Gold Medal  dan 3^rd  Highest  Score yang didapat lewat kreasi Raspberry Pictachio Tart dari tema  Boiron Plated Dessert  yang diikuti Savira, wajib disyukuri.  “Alhamdulillah saya senang dan bersyukur bisa menang,”  kata Savira usai menerima hadiah atas prestasinya.

Rasa senangnya karena dapat Gold Medal itu bertambah riang  ketika diumumkan bahwa gadis berhijab itu mendapat  skor tertinggi ke 3.  “Saya tidak menyangka dapat 3^rd highest score.  Semoga ke depannya, saya  bisa  lebih bagus dari yang saya dapat hari ini,” riang mahasiswa yang kini sedang menjalani OJT (on the job training) menjelang kelulusannya itu.

Chef Ira, dosen patisserie Tristar Institute BSD menyambut dengan hati senang dan bersyukur atas prestasi anak didiknya itu.  “Mereka telah mempersiapkan diri dengan serius sebelum  mengikuti lomba ini. Selain serius, anak-anak juga tidak lupa untuk  berdoa. Atas prestasi yang dicapai,  saya senang dan bersyukur,” ungkapnya.

Prestasi mahasiswa Tristar Institute BSD  dalam berbagai lomba kuliner  sudah sering diraih. Baik tingkat nasional maupun yang bertaraf internasional. Hal ini menunjukkan bahwa Tristar Institute BSD  lebih unggul dari lembaga pendidikan  yang lain.

Nah, Anda tertarik berkarir di bidang kuliner dan pastry?  Bisa bergabung di Tristar Institute BSD, Kompleks Ruko BSD Sektor 7, Jalan Pahlawan Seribu Blok RL 31 – 33 Serpong, Tangerang. Telp: 021-5380668,  0821 2256 5898, 0821 2991 2050. //bahar/Foto Wono.