RAIH MEDALI SILVER
LOMBA JAJANAN PASAR
SALON CULINAIRE 12th DI JAKARTA
Bugis
Mandi dan Ongol Ongol karya Stefanie Angelia Susanto berhasil menyabet
Silver Medal dalam lomba Tradisional Jajanan Pasar di event bergengsi “Salon Culinaire 12th 2019” di
Jakarta, Rabu hingga Sabtu (24 – 27/7) lalu.
Prestasi mahasiswa
patisserie Tristar Institute BSD ini,
bukan kali pertama yang diperoleh dari ajang lomba. Sebelumnya, Stefanie
pernah meraih Gold Award Medal tingkat
nasional di “La Cuisine Competition, SIAL InterFOOD” yang berlangsung di Jakarta pada bulan November 2018 lalu.
Saat itu, Stefanie mempersembahkan karya Christmas
Cookies dan berhasil mengalahkan peserta dari kalangan profesional dan chef
patisserie hotel berbintang. Dan saat
ini, dia berjaya di antara peserta yang datang dari dalam dan luar negeri.
“Peserta lomba banyak yang dari luar negeri (Taiwan, Korea, Malaysia dan Brunai). Biasanya yang dari luar negeri itu selalu lebih baik. Nah, saya ikut lomba ini sekalian ingin mencoba kemampuan saya. Bisa nggak sih bersaing dengan peserta dari luar itu,” ungkap Stefanie usai mengikuti lomba.
Hasilnya? Mahasiswi
yang kini sedang menjalani OJT (On the Job Training) menjelang akhir study di
Tristar Institute BSD itu, sukses
mendulang medali. “Puji Tuhan, saya dapat Silver Medal. Tentu saya sangat senang
dan bangga campur jadi satu,” ungkapnya sambil memperlihatkan medali yang ia
banggakan itu.
Stefanie mengaku sempat grogi ketika lomba dimulai.
Pasalnya, belum beres menata bahan-bahan di meja, lomba sudah harus start. “Deg degan banget gara-gara pas brifing kita
belum menyusun apa-apa di meja sudah
disuruh start lomba. Pikiran rasanya super
kacau,” kenang Steffanie.
“Saya berharap,
Tristar Institute BSD ke depan bisa lebih membanggakan lagi, bisa mencetak lagi
mahasiswa menjadi juara. Tristar terus
mendulang prestasi dengan rajin mengikuti kompetisi.
Tetap semangat!” greget Stefanie sambil mengacungi kedua jempol.
Chef Ira, dosen
parisserie Tristar Institute BSD yang ikut berperan atas prestasi Stefanie mengungkapkan
rasa syukur atas kemenangan mahasiswinya.
“Saya senang dan bersyukur atas kemenangan yang didapat lewat usaha yang
sungguh-sungguh serta diiringi doa.
Prestasi ini bisa menjadi contoh untuk para yuniornya di Tristar,” ungkapnya.
Anda termotivasi
untuk meraih prestasi seperti Stefanie? Yuk
gabung di Tristar Institute BSD, Kompleks Ruko BSD Sektor 7, Jalan
Pahlawan Seribu Blok RL 31 – 33 Serpong, Tangerang. Telp: 021-5380668, 082122565898, 082129912050. //bahar. Foto Wono.
