Prestasi Mahasiswa Tristar Institute BSD (1)



STEFANIE ANGELIA SUSANTO
RAIH MEDALI SILVER
LOMBA JAJANAN PASAR
SALON CULINAIRE 12th  DI JAKARTA

 


Bugis Mandi dan Ongol Ongol  karya  Stefanie Angelia Susanto berhasil menyabet Silver Medal  dalam  lomba  Tradisional Jajanan Pasar  di event bergengsi  “Salon Culinaire 12th 2019” di Jakarta, Rabu hingga Sabtu (24 – 27/7) lalu.   

Prestasi mahasiswa patisserie Tristar Institute BSD ini,  bukan kali pertama yang diperoleh dari ajang lomba. Sebelumnya, Stefanie pernah meraih Gold Award Medal  tingkat nasional di  “La Cuisine Competition,  SIAL InterFOOD”  yang berlangsung  di Jakarta  pada bulan November 2018 lalu. 
 

Saat itu, Stefanie   mempersembahkan  karya Christmas Cookies  dan  berhasil mengalahkan  peserta dari kalangan profesional dan chef patisserie hotel berbintang.  Dan saat ini, dia  berjaya di antara peserta  yang datang dari dalam dan luar negeri.


“Peserta lomba  banyak yang dari luar negeri (Taiwan, Korea, Malaysia dan Brunai). Biasanya yang dari luar negeri itu selalu  lebih baik. Nah, saya ikut lomba ini  sekalian ingin mencoba kemampuan saya. Bisa nggak sih bersaing dengan  peserta dari luar itu,”  ungkap Stefanie usai mengikuti lomba.

Hasilnya? Mahasiswi yang kini sedang menjalani OJT (On the Job Training) menjelang akhir study di Tristar Institute BSD  itu, sukses mendulang medali. “Puji Tuhan, saya dapat Silver Medal. Tentu saya sangat senang dan bangga campur jadi satu,” ungkapnya sambil memperlihatkan medali yang ia banggakan itu.


Stefanie  mengaku sempat grogi ketika lomba dimulai. Pasalnya, belum beres menata bahan-bahan di meja, lomba sudah harus start.  “Deg degan banget gara-gara pas brifing kita belum menyusun  apa-apa di meja sudah disuruh start lomba.  Pikiran rasanya super kacau,” kenang Steffanie.

“Saya berharap, Tristar Institute BSD ke depan bisa lebih membanggakan lagi, bisa mencetak lagi mahasiswa  menjadi juara. Tristar terus mendulang prestasi dengan rajin mengikuti   kompetisi.  Tetap semangat!”  greget Stefanie  sambil mengacungi kedua jempol.


Chef Ira, dosen parisserie Tristar Institute BSD yang ikut berperan atas prestasi Stefanie mengungkapkan rasa syukur atas kemenangan mahasiswinya.  “Saya senang dan bersyukur atas kemenangan yang didapat lewat usaha yang sungguh-sungguh serta  diiringi doa. Prestasi ini bisa menjadi contoh untuk para  yuniornya di Tristar,” ungkapnya.


Anda termotivasi untuk meraih prestasi seperti Stefanie?  Yuk gabung di  Tristar Institute BSD, Kompleks Ruko BSD Sektor 7, Jalan Pahlawan Seribu Blok RL 31 – 33 Serpong, Tangerang. Telp: 021-5380668,  082122565898, 082129912050. //bahar. Foto Wono.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar