MEMBANGUN MENTAL
DAN KEMAMPUAN BERBISNIS
BIDANG FOOD & BEVERAGE
Entrepreneur
Practice mahasiswa Tristar Cruise, dilakukan 8 kali
dalam dua bulan. Selama praktek, ada target minimal omzet yang harus dicapai.
Tristar Institute Group sangat serius mencetak calon wirausahawan tangguh. Mereka tidak hanya memiliki skill & knowledge, tetapi juga punya kemampuan mengaplikasikan dalam bentuk usaha bidang makanan & minuman (foodpreneur).
Entrepreneur
practice kelas Tristar Cruise dibagi dalam lima kelompok.
Masing-masing kelompok terdiri dari lima anggota didampingi oleh seorang
dosen pembimbing. Mereka harus memenuhi
target penjualan minimal 2 juta rupiah per mahasiswa.
“Jika
target tidak terpenuhi, mereka harus remedy
sampai target minimal terpenuhi.
Sebaliknya, jika mereka berhasil mencapai target omzet perjualan tertinggi, maka mereka mendapat rewart saat wisuda,” jelas Chef Andi
Indarto, salah satu satu dosen pembimbing Tristar Cruise.
Jumat
(23/9/22) lalu, Chef Andi mendampingi lima mahasiswa melakukan proses produksi
di kitchen praktikum 1 Lt. 2 Kampus A, Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya. Mereka
membuat soft cookies, pengemasan
sekaligus didistribusikan kepada konsumen.
“Untuk
mencapai target penjualan, kami memanfaatkan Medsos dengan sistem open order.
Kami juga aktif buka lapak di acara bazaar yang ada di wilayah Surabaya dan Sidoarjo,”
ungkap Muhammad Bilal Nugraha mewakili 4 rekannya, Amanda
Caroline, Melati Armuna, Fanny dan Chelsea.
Entrepreneur
practice
ini telah menumbuhkan kesadaran wirausaha pada mahasiswa. Banyak di antara
mereka memanfaatkan waktu luang untuk buka
usaha sambil kuliah. Selain mendapat
penghasilan, juga memperkaya pengalaman dan mental berbisnis.
Anda
punya mimpi jadi chef sekaligus foodpreneur? Raih impian Anda di Tristar Institute Group.
Silahkan daftar di salah satu kampus kami yang ada di Surabaya, Kota Wisata Batu,
Semarang, Bogor, BSD Tangerang
Selatanl, Pontianak Kalbar dan di
kota Denpasar Bali.
Info pendaftaran, hubungi marketing di Graha Tristar, Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya. WhatsApp: 0813 3035 0822, 0812 3375 2227, 0813 5786 6283 (Tutie). CP Tristar Bogor 081 117 3022 (Anggie). Tristar Pontianak, WA 0812 5687 2158, Tristar Batu (0341) 3061525, WA 0811 307 2014. **bhr/foto by multimedia.
#tristarinstitute #sekolahkuliner #tristarinstitutesurabaya #trista rinstitutebogor #pastryart #tristarinstitutekotabatu #tristarinstitutesemarang #tristarinstitutepontianak #sekolahchef #culinaryart #foodpreneur #kuliahsambilkerja.
