Rabu, 19 Oktober 2022

Kelas Pastry Art Tristar Manyar

PRAKTEK DESSERT
CHICKEN POT TARTLET
WITH CHEF VIVI LIONG


Tartlet cukup populer. Dessert bercita rasa gurih yang dipraktekkan oleh mahasiswa Pastry Art, Kampus B Tristar Manyar Surabaya ini, adalah kreasi kekinian.


Dunia pastry memberi ruang yang sangat luas untuk berkreasi. Melakukan inovasi untuk menampilkan produk-produk pastry  kekinian. Chef Vivi Liong, dosen pastry Tristar Institute Group, memotivasi anak didik menjadi pastry creator.


Belum lama berselang, anak didiknya diperkenalkan teknik membuat Chicken Pot Tartlet kekinian. Praktek berlangsung di Kampus B Tristar Jl. Raya Manyar Kertoarjo 74 Surabaya.


“Tartlet  salah satu hidangan penutup favorite yang sering disajikan pada acara jamuan makan.  Isiannya disesuaikan dengan tema atau sajian pendamping. Kali ini anak-anak praktek  Chicken Pot Tartlet,” jelas Chef Vivi.


Chicken Pot Tartlet ini memiliki cita rasa yang istimewa.  Perpaduan yang serasi antara  kelezatan olahan daging ayam yang menjadi isinya, berpadu dengan kerenyahan kulit tartlet itu sendiri.


“Terkesan gambang membuatnya. Tapi ketika dipraktekkan cukup susah. Tekniknya cukup sulit bagi kita saat melakukan praktek,” komentar Samantha Kimberley, mahasiswi Pastry Art Tristar Institute Manyar.


“Keunikan Chicken Pot Tartlet ini,” lanjut Samantha, “Biasanya tampilan tartlet itu terbuka. Tapi yang kami buat ini, ada tutupnya. Ada lapisan adonan lagi di bagian atas sehingga isi di dalamnya kelihatan,” ungkapnya.


Anda  ingin jadi pastry creator? Kembangkan passion Anda  di Tristar Institute Group. Pilih  di salah satu dari 10 kampus kami yang tersebar di Surabaya, Kota Wisata Batu (Jatim), Semarang (Jawa Tengah), Bogor (Jawa Barat), BSD Tangerang Selatan, Pontianak (Kalimantan Barat) dan di kota Denpasar Bali.


Info pendaftaran bisa hubungi marketing di Graha Tristar, Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya. WhatsApp: 0813 3035 0822, 0812 3375 2227, 0813 5786 6283 (Tutie). CP Tristar Bogor 081 117 3022 (Anggie). Tristar Pontianak, WA 0812 5687 2158, Tristar Batu (0341) 3061525, WA 0811 307 2014 **bhr/foto by @viviliong/multimedia.

#tristarinstitute #sekolahkuliner #tristarinstitutesurabaya #tristarinstitutebogor #pastryart #tristarinstitutekotabatu #tristarinstitutesemarang #tristarinstitutepontianak #sekolahchef #culinaryart #foodpreneur #kuliahsambilkerja.