12 KREASI MENARIK
KARYA KELAS PASTRY
AKPAR MAJAPAHIT
Dalam 3 kali
tatap muka, mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit praktik membuat 12 kreasi
pudding. Seperti apa kreasi mereka?Yuk kita intip.
Tiap pertemuan,
mahasiswa diajarkan 4 kreasi. Hari
pertama, Rabu (23/3/2022), membuat Caramel Pudding, Crème Brule, Montelimar
Pudding with Vanilla Sauce dan Polkadot
Pudding.
Praktik hari
kedua, Senin (28/3/2022), mereka membuat Bread
& Butter Pudding, Chocolate Coffe Souffle, Pannacotta dan Moss & Corn Pudding. Dan empat kreasi lainnya dikerjakan pada hari
ketiga, Selasa (29/3/2022).
Kreasi Hot & Cold Pudding Art hasil praktik
mahasiswa, cukup mengesankan. Mereka
berhasil menuangkan daya imajinasi
untuk menghasilkan karya-karya kreatif
dan inovatif.
BACA JUGA:
# Sushi Day Kelas Kuliner Reguler Tristar Institute Batu
# Kue Tradisional Cita Rasa Intersanional
“Sebagai mahasiswa,
kalian harus berani berkreasi dan
berinovasi. Mampu menyajikan karya yang bagus. Kalau hanya menghasilkan karya
yang biasa-biasa saja, apa bedanya
dengan peserta kursus,” kata Chef Dwi Mei Retnowati, dosen pastry
Akpar Majapahit.
Kalimat tersebut
sering diucapkan Chef Dwi Mei dalam berbagai kesempatan untuk memotivasi anak
didiknya. Ternyata cukup berhasil. Tampilan pudding
art karya mahasiswa Pastry Art (kelas A-1 Pagi) yang dibimbing, sangat
menarik.
Selain mahasiswa
Pastry Art (kelas A-1 Pagi), persembahan
Hot & Cold Pudding Art mahasiswa
Pastry Art (kelas A-2 Siang). Kreativitas anak didik Chef Upi Palupi itu tidak kalah
menariknya. Karya-karya mereka tidak
hanya enak dipandang mata, tetapi juga terasa
enak di lidah.
Performa
mahasiswa Pastry Art A-1 Pagi dan Pastry Art A-2 Siang, cukup meyakinkan.
Mereka siap berkarir sebagai pastry creator. Nah, Anda juga punya passion yang
sama? Yuk kembangkan di kampus Akpar
Majapahi.
Kampus kami ada
di Surabaya, Kota Wisata Batu, Semarang, Bogor, BSD Tangerang Selatan dan di
kota Pontianak (Kalbar). Pendaftaran dibukan 4 priode. Yaitu Januari, April,
Juli dan priode Oktober. Tanpa test.
Info pendaftaran mahasiswa baru bisa hubungi Graha Tristar Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya, WhatsApp: 0813 3035 0822, 0812 3375 2227, 0812 9310 7122. **bhr/Foto by: agus
#tristarinstitute #sekolahkuliner #tristarinstitutesurabaya #tristarinstitutebogor #pastryart #tristarinstitutekotabatu #tristarinstitutesemarang #tristarinstitutepontianak #sekolahchef #culinaryart #foodpreneur #kuliahsambilkerja #entreprenur
