LIBATKAN TIGA DOSEN TRISTAR
BIKIN 10 MENU POPULER
DENGAN CITA RASA IKAN TUNA
Cooking demo aneka kreasi makanan berbahan Sun Bell Tuna, digelar di kampus Tristar Manyar (Trestelle Accademia Culinaria a Passticeria) Jl. Raya Manyar Kertoarjo 74 Surabaya, Kamis (6/8/20) lalu.
Acara terbilang spesial dibandingkan dengan cooking demo yang sering digelar bersama Sun Bell Tuna sebelumnya. Kali ini, melibatkan tiga dosen kuliner Tristar Culinary Institute Group untuk mengolah 10 menu populer.
Tiga dosen Tristar, masing-masing Chef Thomas Denny, Chef Joko Aryo Handoko dan Chef Lusiana. Sementara 10 menu olahan ikan tuna, adalah Nasi Goreng Tuna, Tuna Spaghetti, Tuna Roll, Tuna Sandwich Bread, Pizza Tuna, Salad Tuna, Timun Gulung Tuna, Lemper Tuna, Lumpia Tuna dan Omelette Tuna.
Untuk mengolah 10 menu tadi, tiga chef bekerja ekstra sibuk. Chef Lusiana dan Chef Joko Aryo, mempersiapkan semua bahan untuk 10 menu, sementara Chef Thomas bertugas mengeksekusi didampingi guest star Ida Wahyuni dari PT. Aneka Tuna Indonesia, produsen Sun Bell Tuna.
Hasilnya? Sajian yang diolah di kitchen utama Food University, Tristar Institute Manyar itu, bukan hanya lezat dengan cita rasa ikan tuna segar yang pas dengan lidah sebagian besar masyarakat Indonesia, tetapi tampilan menu-menu tadi juga sangat menarik dan menggoda selera.
“Sun Bell Tuna sangat praktis, ekonomis dan higienis karena proses produksinya menggunakan teknologi dan standar produksi Jepang. Sangat aman untuk dikonsumsi langsung atau bisa dipadukan dengan berbagai macam masakan. Jadi, makan ikan itu gak perlu ribet lagi. Ada Sun Bell Tuna,” ungkap Chef Thomas.
Karena cooking demo kali ini berkaitan dengan HUT Kemerdekaan, beberapa menu sengaja diplating dengan dominasi warna merah putih. “Ini berkaitan dengan Hari Kemerdekaan RI, ada menu yang dihias dengan nuansa merah putih,” pungkas Chef Thomas. **bhr
