CICI SEPTI MELANI
KULIAH DI TRISTAR KARENA
LULUSANNYA BERKUALITAS
 |
| Cici Septi Melani |
Tahun 2018, setelah lulus dari SMA Negeri 1 Muara Bungo, Provinsi Jambi, Cici Septi Melani segera terbang ke Surabaya. Tujuannya? “Daftar kuliah di Tristar Institute,” tegasnya.
Pilihan kuliah di Trisytar, bukan tanpa alasan. Gadis cantik yang biasa dipanggil Cici itu, yakin bahwa sekolah tinggi kuliner ini bisa menjembatani obsesi untuk meraih cita-cia menjadi seorang chef.
 |
| Praktik serep Prancis "Salmon en Croute" di kitchen Parisienne French Bistro & Cafe |
“Sejak kecil saya sering bantu Mama membuat kue, cookies dan produk pastry lainnya. Ketika masuk SMA, obsesi menjadi chef semakin kuat. Saya searcing sekolah chef di internet. Dari sekian sekolah kuliner yang muncul, Tristar Institute yang menarik perhatian saya,” cerita Cici kepada www.fooduniversity.biz.
 |
| Cici bersama Rossy teman sekampus |
Menurut gadis kelahiran 28 September 2000 itu, Tristar sangat menonjol dengan berbagai program pendidikan yang sesuai dengan tuntutan jaman. Lulusan Tristar punya kualitas yang mampu bersaing di industri kuliner. Baik sebagai tenaga kerja maupun sebagai pelaku bisnis.
 |
| Praktik tiap hari dilalui tanpa beban |
“Saya butuh kampus yang bagus untuk meraih cita-cita. Bisa mendapatkan ilmu dan menambah wawasan di bidang kuliner. Setidaknya, nanti saya bisa ikut mengembangkan usaha orangtua saya,” ungkap anak ragil dari 4 bersaudara pasangan Yanto dan Sutini itu.
 |
| Cici dan Peacock Cake bersama dua teman sekampus |
Mahasiwa Tristar, selain dididik untuk memiliki skill yang baik lewat praktikum yang dijalani setiap hari. Mereka juga mendapat wawasan bagaimana membangun dan mengembangkan usaha di bidang kuliner. Mahasiswa juga dibekali kemampuan membuat kemasan dan trik menciptakan brand yang komersial.
 |
| Ada saatnya serius, kadang diselingi canda |
Banyak mahasiswa Tristar yang sudah mengaplikasikan skill dan wawasan dengan buka usaha pastry online. Cici salah satu di antaranya. Ketika kegiatan perkuliahan diliburkan akibat pandemi Covid-19, gadis berhijab itu mengisi waktu dengan membuka usaha pastry via online.
“Hampir 4 bulan saya berada di kola kelahiran. Saya isi waktu dengan jualan online produk pastry seperti Garlic Bread, Dome Cake dan lain lain. Saya belum pakai brand sendiri, ikut brand Mama aja,” kata Cici.
 |
| Mengolah daging ikan Salmon dengan kreasi kekinian |
Saat ini, Cici sudah memasuki tahun ketiga. Tidak lama lagi ia akan menyelesaikan pendidikan Diploma 3. Kemudian mengikuti program magang di hotel berbintang selama 6 bulan. Setelah itu Cici menyusun skripsi dan diwisuda untuk menerima gelar A.Md.Par (Ahli Madya Pariwisata).
Ingin mengikuti jejak Cici? Penerimaan mahasiswa baru periode Oktober sudah dibuka. Informasi lengkap bisa hubungi divisi marketing di Graha Tristar Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya. Atau lewat WhatsApp: 0812 3253 9310 dan 0812 3375 2227. Website: www.tristaronline.info. **bhr.
