KULIAH DI TRISTAR
TIDAK HANYA MENCETAK CHEF,
JUGA UNTUK JADI PENGUSAHA
Anisha Nurindah Eka Nugraheni |
Tidak salah kalau Anisha Nurindah Eka Nugraheni memilih kuliah di Tristar Institute. Setelah tamat dari SMA Dr. Soetomo Surabaya tahun 2018 lalu, gadis kelahiran 18 Mei 2000 itu mendaftar dan langsung kuliah tanpa tes.
Anisha, memang memiliki passion di bidang kuliner. Suka memasak dan bercita-cita menjadi chef serta punya usaha sendiri. Keinginan itu mendapat support dari kedua orangtuanya. Karena itu Anisha optimis menatap masa depan di dunia kuliner.
Dari mana awal mengenal Tristar? Anisha bercerita. Ketika masih duduk di bangku SMA, ia jalan-jalan ke sebuah mall di Surabaya. Niatnya refresing, keliling-keliling mengisi waktu libur. Tapi langkahnya terhenti ketika melihat ada acara baking demo.
“Tristar ngadain acara baking demo. Saya sangat tertarik dan menghabiskan waktu berjam-jam menyaksikan acara tersebut. Terutama ketika chef demo cake decoration. Dari situlah awal saya mengenal langsung Tristar Institute,” kenang Anisha.
Kemudian tahu bahwa kuliah di Tristar itu setiap hari praktek memasak. Juga dibekali wawasan tentang food preneur (wirausaha bidang pangan), pengetahuan teknik membuat food packaging (kemasan makanan) dan pedoman product brand kekinian.
“Di Tristar itu gak cuma belajar memasak saja. Banyak ilmu yang diajarkan. Kemudian juga program hotel visit (kunjungan hotel) untuk belajar dari expert dan bersentuhan dengan dunia kerja yang sesungguhnya. Tiap kunjungan beda-beda materi. Sebelum lulus mahasiswa juga wajib mengikuti training (magang) kerja di hotel berbintang selama 6 bulan,” jelas Anisha.
Kini Anisha sudah masuk tahun ketiga, sedang menempuh kelas Cruise. Tidak lama lagi harus menjalani program magang di hotel berbintang. “Jika lulus nanti, saya ingin bekerja dulu untuk menambah pengalaman sambil ngumpulin modal untuk buka usaha sendiri,” kata Anisha.
Anda juga terobsesi jadi chef dan punya usaha sendiri? Wujudkan dengan kuliah di Tristar. Penerimaan mahasiswa baru periode Oktober sudah dibuka. Informasi lengkap bisa hubungi divisi marketing di Graha Tristar Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya. Atau lewat WhatsApp: 0812 3253 9310 dan 0812 3375 2227. Website: www.tristaronline.info. **bhr.