RAIH PELUANG BISNIS KULINER
LEWAT KURSUS WIRAUSAHA
TRISTAR GROUP SURABAYA
Bakso, selain sangat diminati konsumen dari berbagai kalangan, juga memiliki banyak varian. Salah satu yang kini sedang viral adalah Bakso Rusuk.
Sabtu (12/9/20) lalu, Kursus Wirausaha Tristar Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya, mengadakan pelatihan Bakso Rusuk dengan mendatangkan culinary creator dari Jakarta, Chef Susanto.
Paket pelatihan tersebut, selain diajarkan resep Bakso Rusuk, juga praktek membuat Bakso Beranak, Bakso Mercon, Bakso Urat, Bakso Halus, Tahu Bakso dan Kreasi Bakso Isi (telur puyuh dan keju). Pelatihan digelar di kitchen lantai 3 Graha Tristar Surabaya, diikuti 10 peserta.
 |
| Kesibukan di kitchen saat kursus berlangsung |
Peserta pelatihan rata-rata sudah punya usaha dan ada juga yang rencana untuk buka usaha. Salah satu peserta yang sudah punyan usaha kuliner adalah Hendrawan asal Surabaya. Dia ikut pelatihan untuk menambah varian menu di tempat usahanya.
“Rasa baksonya enak banget. Bakso Rusuk juga istimewa. Ini bisa menambah daftar menu yang saya jual nantinya,” komentar Hendrawan sambil mencicipi Bakso Rusuk hasil pelatihan.
 |
| Aneka bakso hasil pelatihan |
Hal yang sama juga diungkapkan oleh Riswini. Perempuan berjilbab itu memang sudah punya niat untuk ikut pelatihan bakso di Tristar, tetapi setiap ada kelas pelatihan, selalu berbenturan dengan acara keluarga.
 |
| Peserta langsung praktek membuat bakso |
“Ketika
ada pelatihan Bakso Rusuk dan pengajarnya dari Jakarta, saya langsung daftar. Rasa baksonya benar-benar enak. Sungguh enak dan istimewa. Bisa menambah menu
yang saya jual,” komentar Riswini
peserta dari Surabaya yang sudah punya usaha kuliner aneka masakan bebek hasil kursus di Tristar.
 |
| Tampilan bakso yang menggugah selera |
Kursus Wirausaha Tristar satu-satunya tempat kursus kuliner, pastry dan non food terbaik dan terlengkap. Peserta bisa ikut kelas reguler, privat atau kursus via online. Peminatnya bukan hanya dari Surabaya dan Jawa Timur. Tetapi juga datang dari berbagai kota di Jawa dan dari luar pulau. Mereka rata-rata ikut kursus untuk buka usaha.
 |
| Para peserta foto bersama Chef Susanto usai mengikuti kursus |
Kuliner satu-satunya usaha yang stabil saat Pandemi Covid-19. Anda juga berminat buka usaha? Bisa ikut pelatihan di Kursus Wirausaha Tristar. Informasi dan pendaftaran bisa hubungi Graha Tristar Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya. WhatsApp: 0813 3200 3300 (etty), 0812 3459 6352 (uya) dan 081 732 1024 (enik). **bhr.
