MAHASISWA PASTRY ART
TRISTAR JEMURSARI
FOOD TEST DUA PRODUK
“TARTLET & BROWNIES”
Bisnis Hampers Idul Fitri cukup menjanjikan. Banyak
orang memanfaatkan peluang tersebut. Mahasiswa Tristar Institute Group juga
tidak mau ketinggalan.
Rabu, 6 Maret 2024 lalu, mahasiswa
Pastry Art Kampus A Tristar Institute Jemursari Surabaya, sibuk melakukan entrepreneurship trial. Mereka membuat tartlet
dan brownies untuk paket hampers Idul
Fitri.
Uji coba tersebut untuk memastikan dua
produk pastry memiliki kualitas yang bagus dan cita rasa yang lezat. Selain
itu, mahasiswa juga merancang kemasan dan logo hampers yang elegan dan menarik
sesuai dengan tema Idul Fitri.
Hasil trial tadi didokumentasikan dalam
bentuk foto dan video untuk bahan
promosi di media online dengan sistem
open PO (pre order). Selain itu, mahasiswa juga menawarkan secara langsung kepada calon pembeli. Momen Idul Fitri ini
dimanfaatkan untuk praktik entrepreneurship.
Entrepreneurship
(kewirausahaan), salah satu program unggulan di Tristar Institute Group. Mahasiswa pastry dan culinary dipersiapkan
secara profesional untuk menjadi pengusaha di sektor kuliner (foodpreneur).
“Jadi, mahasiswa Tristar Institute Group
memiliki kesiapan skill and knowledge
sekaligus kemampuan berbisnis. Mereka siap
berkarir sebagai chef profesional dan mampu menjadi pengusaha bidang makanan
dan minuman,” jelas Hendrik Adrianus Sugirno, S.E., S.Sos., M.Par, Head of Public Relation Officer of Tristar
Instutute Group.
Kreasi
hampers Idul Fitri mahasiswa Tristar Institute Grup, dilombakan pada event Joyful Ramadhan, Sabtu, 23 Maret 2024
di Food Society Pakuwon Mall
Surabaya. Lomba kreasi hampers diikuti
secara kelompok, khusus mahasiswa dari kampus A, B, C dan kampus D Tristar
Surabaya.
Di
acara ini juga ada Bundling Package
oleh Chef Jane, Chef Theo MCI 11 dan Chef
Brian Rich yang bisa diikuti oleh pengunjung dengan tiket Rp 100 ribu. Dan Baking Course (semi hands on) oleh Chef
Emsho dengan tiket Rp 200 ribu.
“Yang
tertarik mengikuti sekaligus Bundling Package dan Baking Course, tiketnya hanya Rp 275
ribu. Contact person: 0813 3448 0838 (kei) atau 0813 3200 3300
(etty),” kata Hendrik.
Anda tertarik mengembangkan passion bidang kuliner? Join us di Tristar Culinary Institute
Group. Kampus kami ada di Surabaya,
Kota Wisata Batu, Semarang, Bogor,
BSD Tangerang Selatan, Pontianak (Kalbar) dan di Denpasar Bali.
Penerimaan mahasiswa dilakukan empat
periode; Januari, April, Juli dan Oktober.
Info pendaftaran hubungi Graha Tristar, Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya. WhatsApp: 0813 3035 0822, 0812 3375 2227, 0813 5786 6283 (Valen/Farah). Tristar Bali 0823 4000 1782 – 0813 5715 5159 (Giri) CP Tristar Bogor 081 117 3022 (Anggie). Tristar Pontianak, WA 0812 5867 2158, Tristar Batu (0341) 3061525, WA 0811 307 2014 **bhr/foto by multimedia.
