TRISTAR CRUISE B
SAJIKAN SENSASI UNIK
ITALIAN CUISINE
Fine Dining ke-4 Tristar Cruise B Akpar
Majapahit Surabaya, menyajikan sensasi
unik kelezatan satu set Italian Cuisine.
Acara digelar Rabu (15/6/22) di
Kampus D Poltek Surabaya (Tristar Group), Plaza Segi 8, Kav A. 827 – 828 dan 829,
Jl. Pattimura kawasan Darmo Permai Surabaya Barat. Performa mahasiswa didikan Chef Thomas Denny ini, cukup
mengesankan.
“Penampilan mahasiswa pada fine dining ke-4 ini, secara
keseluruhan sudah bagus. Mereka berhasil
memperbaiki kekurangan pada tiga event sebelumnya. Untuk event ke-5 akan
datang, tentu bisa lebih menarik lagi,”
komentar Chef Thomas.
Satu set Italian Cuisine yang disajikan secara
berurutan, masing-masing Kilky Blue Ocean (welcome drink), Italian Meat Ball (welcome snack). Kemudian menu pembuka (appetizer) menyakikan Pinwheel
Sandwich.
Hidangan berikutnya adalah Italian White Bean (soup), menu utama (main
course) Aglio Olio with Chicken Parmigiana dan sajian penutup (dessert) Tiramisu Cake.
Acara dimulai pukul 18.00 sampai pukul 20.00 WIB. Namun kesibukan sudah
terpantai tiga jam sebelum acara. Team
produksi sibuk menyiapkan hidangan di kitchen. Sementara team servise menghias ruangan dan table set up.
Mereka mengerjakan tugas sesuai
peran masing-masing didampingi Chef Thomas untuk team produksi dan Chef Suhendra Hardja yang mengarahkan team servise. Seluruh persiapan tuntas sebelum
para tamu undangan hadir.
Itulah
gambaran sekilas praktik Fine
Dining Tristar Cruise B. Anda tertarik?
Yuk kembangkan passion Anda di Tristar
Institute Group. Kampus kami ada di Surabaya, Kota Wisata Batu, Semarang,
Bogor, BSD Tangerang Selatan dan di Pontianak (Kalbar).
Pendaftaran mahasiswa baru dibuka 4 periode, yaitu Januari, April, Juli dan Oktober. Tanpa test. Info pendaftaran hubungi Graha Tristar Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya, WhatsApp: 0813 3035 0822, 0812 3375 2227, 0812 9310 7122. **bhr/Foto by: ivan
#tristarinstitute #sekolahkuliner #tristarinstitutesurabaya #tristarinstitutebogor #pastryart #tristarinstitutekotabatu #tristarinstitutesemarang #tristarinstitutepontianak #sekolahchef #culinaryart #foodpreneur #kuliahsambilkerja #entreprenur
