BELAJAR MENGOLAH
“HEALTHY FOOD”
BERSAMA CHEF JAMIE
DARI NEZ ZEALAND
Giliran 27 mahasiswa Culinary Art
Tristar Samator mengikuti sharing
knowledge tentang Healthy Food bersama Chef Jamie Alan Chick dari New Zealand.
Sharing knowledge dengan menghadirkan chef internasional, salah satu program untuk menambah keterampilan mahasiswa tentang dunia kuliner masa depan. Acara digelar di kitchen praktikum Kampus B Tristar Samator, Jl. Raya Kedung Baruk 26 -28 Surabaya.
“Chef Jamie mengajarkan materi
baru. Tentang makanan sehat yang prospektif untuk bisnis. Selain sehat, bahan-bahannya mudah didapat
dan cita rasanya tidak kalah dengan makanan
pada umumnya,” komentar Putri
kepada www.fooduniversity.biz.
Dua menu healthy food yang didemokan, masing-masing Falafel dan Lentil and Walnut
Pate. Setelah demo, mahasiswa juga diminta untuk membuat duplikat dua menu
tersebut. Karya duplikat dievaluasi
untuk mengukur kecakapan mahasiswa mengaplikasikan materi yang diajarkan.
Chef Jamie memuji karya heathy food. Bukan saja tentang kelezatan cita rasa dan
tekstur yang bagus, tetapi juga kreasi plating yang cantik dan menggugah
selera. Karya mereka sudah layak jual.
“Berpikirkan untuk memulai bisnis. Sebab
makanan sehat akan sangat diminati masyarakat luas. Sebab, makanan pada umumnya
sering menyebabkan gangguan kesehatan,” ungkap Chef Jamie.
Anda ingin jadi chef profesional dengan
kemampuan internasional? Bisa gabung di Tristar Culinary Institute Group
(Terakreditasi A) dengan program
pendidikan Culinary, Pastry Art, Hospitality, Cruise,
Diploma 3 Perhotelan dan program S1 Food
Technology.
Kampus kami ada di Surabaya, Kota Wisata
Batu, Semarang, Bogor, BSD Tangerang Selatan dan di Pontianak. Silahkan daftar
(tanpa test) di kampus yang dekat dengan domisini Anda.
Pendaftaran dibuka 4 periode; Januari, April, Juli dan Oktober. Info pendaftaran bisa hubungi marketing di Graha Tristar, Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya. WhatsApp: 0813 3035 0822, 0812 3375 2227 dan 0813 5786 6283. **bhr
#tristarinstitute #sekolahkuliner #tristarinstitutesurabaya #tristarinstitutebogor #pastryart #tristarinstitutekotabatu #tristarinstitutesemarang #tristarinstitutepontianak #sekolahchef #culinaryart #foodpreneur #kuliahsambilkerja
