PERFORMA CHEF CAESAR
MENARIK PENGUNJUNG
JIEXPO KEMAYORAN
Kamis (9/Mei/24), Chef Caesar
jadi bintang di acara Barco Cooking Demo. Dosen senior Tristar Bogor ini
memasak dua menu; Assorted Tempura
dan Fusion Sushi.
Acara
yang berlangsung di JIExpo Kemayoran Jakarta itu menarik perhatian pengunjung. Chef
Caesar mendemokan keunggulan Barco, minyak goreng nabati yang diolah dari
bahan baku kepala (coconut
cooking oil).
Barco merupakan produsen minyak
goreng kelapa nomor 1 di Indonesia.
Sudah beroperasi selama 57 tahun dipercaya keluarga Indonesia. Selain
itu, juga menjadi pelanggan utama dari perusahaan nasional dan multinasional di
bidang kosmetik, farmasi dan industri kuliner.
“Tristar Institute Group juga
memakai minyak Barco untuk aktivitas praktik mahasiswa culinary dan pastry di
10 kampus yang tersebar di Surabaya, Batu Malang, Semarang, Bogor, BSD,
Pontianak dan di Denpasar Bali,” jelas Chef Caesar kepada www.fooduniversity.biz.
Barco kaya akan nutrisi. Kandungan
asam laurat lebih dari 50 persen. Asam
laurat ini sebagai anti-kuman, anti-virus dan anti-parasit dalam tubuh. Juga
kaya kandungan citamin E, vitamin K, zat besi dan antioksidan. Sangat cocok untuk keluarga yang ingin hidup
sehat tetapi tetep bisa makan makanan lezat.
“Memasak dengan minyak Barco, cita
rasa makanan tetap terjaga karena tekstur minyaknya jernih dan tidak berbau.
Barco juga tetap stabil dalam tempratur tinggi dan tidak merusak kandungan
nutrisi dalam makanan,” terang Chef Caesar.
Chef Caesar membuktikan dengan cita
rasa dua menu yang didemokan; Assorted Tempura dan Fusion Sushi. Pengunjung juga bisa membuktikan dengan mencicipi dua
hidangan yang dimasak tadi.
Pengunjung sangat antusias mengikuti
cooking demo. Mereka juga aktif bertanya tentang minyak kelapa Barco yang kaya kandungan MCFA (medium chain fatty acid), yaitu asam
lemak rantai sedang.
Kandungan MCFA ini membuat minyak kelapa Barco tidak cepat
berubah menjadi trans-fat (lemak
penyebab meningkatkna kadar kolestrol jahat). “Karena itu, sudah saatnya memilih minyak goreng Barco untuk memasak makanan yang sehat
dan bermanfaat untuk kesehatan tubuh,” kata Chef Caesar menutup keterangan.
Nah, jika ingin tahu lebih banyak tentang kegiatan praktik mahasiswa Tristar dan Barco, silahkan berkunjung ke salah satu dari 10 kampus cabang Tristar. Kontak person: WhatsApp: 0813 3035 0822, 0812 3375 2227, 0813 5786 6283 (Valen/Farah). Tristar Bali 0823 4000 1782 – 0813 5715 5159 (Giri) CP Tristar Bogor 081 117 3022 (Anggie). Tristar Pontianak, WA 0812 5867 2158, Tristar Batu (0341) 3061525, WA 0811 307 2014 **bhr/foto by multimedia.
#tristarinstitute #sekolahkuliner #tristarinstitutesurabaya #tristarinstitutebogor #pastryart #tristarinstitutekotabatu #tristarinstitutesemarang #tristarinstitutepontianak #sekolahchef #culinaryart #foodpreneur #kuliahsambilkerja.
