Pakar healthy food dari New Zealand, Chef Jamie Alan Chick perkenalkan olahan makanan sehat pada mahasiswa Tristar Culinary Institute Semarang.
Sharing knowledge digelar Jumat (2/12/22) di Culinary Lab kampus Tristar Semarang, Metro Sport Center, Jl. MT. Haryono Np 1014 – 1016 Semarang. Kunjungan dosen tamu berpengalaman internasional itu, salah satu program untuk menambah wawasan mahasiswa.
“Tristar
sering mendatangkan chef luar negeri. Tujuannya untuk menambah wawasan
mahasiswa tentang dunia kuliner internasional. Dengan kehadiran Chef Jamie ini bisa
memperluas pengetahuan dan melihat business opportunity dari produk-produk healthy food ini,” kata Chef Yuda Agustian, dosen senior Tristar Institute Group.
Olahan
makanan sehat kini makin diminati oleh masyarakat modern. Karena tidak semua makanan enak itu baik
untuk kesehatan. Tetapi secara perlahan justru bisa menimbulkan penyakit.
Karena itu, Chef Jamie konsen mengembangkan menu sehat dari bahan nabati yang mudah
didapat.
“Hal utama
yang ingin saya charing dengan teman-teman adalah bahwa kita harus memahami bahwa sesuatu yang dapat dimakan itu, tidak
berarti baik untuk kesehatan tubuh kita,” kata Chef Jamie.
“Kita
harus menyadari,” lanjut Chef Jamie, “Bahwa kita ini hidup di lingkungan yang
sangat dipengaruhi oleh kekuatan industri makanan. Mereka tidak perduli apakah
itu sehat dan baik untuk kesehatan. Yang penting mereka menghasilkan uang,”
urainya.
Kehadiran
Chef Jamie disambut antusias oleh mahasiswa. Mereka mendapat pengalaman baru bisa
belajar langsung bagaimana mengolah makanan yang simpel
dari bahan-bahan yang mudah didapat dan menyehatkan tubuh.
Anda punya
mimpi jadi chef dan berkarir di perhotelan? Raih impian Anda lewat Tristar Institute Group, sekolah tinggi
kuliner Terakreditasi A dengan program Culinary, Pastry Art,
Hospitality, Cruise,
Diploma 3
Perhotelan dan S1 Food Technology.
Kampus kami ada di Surabaya, Batu, Semarang, Bogor, BSD, Pontianak dan Denpasar. Info lebih jelas hubungi WhatsApp: 0813 3035 0822, 0812 3375 2227, 0813 5786 6283 (Tutie). CP Tristar Bogor 081 117 3022 (Anggie). Tristar Pontianak, WA 0812 5687 2158, Tristar Batu (0341) 3061525, WA 0811 307 2014 **bhr/foto multimedi
#tristarinstitute #sekolahkuliner #tristarinstitutesurabaya #tristarinstitutebogor #pastryart #tristarinstitutekotabatu #tristarinstitutesemarang #tristarinstitutepontianak #sekolahchef #culinaryart #foodpreneur #kuliahsambilkerja
