Sabtu (5 Agst. 2023) lalu, dua
sekolah kejuruan dari dua negara, berkunjung ke kampus Tristar
Culinary Institute Batu. Nah, apa saja kegiatan yang mereka lakukan di sana?
“Mereka study
tour. Ingin mengetahui program yang
ada di Tristar Batu dan melihat langsung fasilitas kampus. Selain itu, kita
mengadakan demo bersama membuat Mochi sekaligus plating agar mereka mendapatkan sesuatu dari kunjungan itu,” jelas
Chef Lily Andayani, dosen
pastry Tristar Institute Batu.
Rombongan siswa dua sekolah kejuruan tersebut,
diikuti 4 siswa SMKN 7 Malang dan 10
siswa dari College Vocational Sepang, Malaysia. Setelah mengikuti campus tour,
siswa-siswi jurusan culinary itu mengikuti cooking demo.
“Ketika demo berlangsung, tidak ada
hambatan karena passion
mereka semua dari kuliner. Mereka
terlihat sangat excited mengerjakan dari awal, step by step proses pembuatan sampai pembuatan plating sesuai
kreativitas masing-masing,” ungkap Chef Lily.
Kunjungan di kampus Tristar Jl. Bukit
Berbunga 10 Kota Wisata Batu (Jatim) itu, meninggakan kesan tersendiri bagi
para siswa. Seperti diungkapkan oleh Aqilah
Faizah, siswi College Vocational
Sepang, Malaysia.
“Tempat ini (kampus Tristar Batu) sangat
tenang. Tidak bising karena jauh dari
bandar (kota). Kitchen Tristar juga bersih
dan cantik. Di kitchen, Chef Lily dan teman-teman lainnya (mahasiswa Tristar)
mengajarkan kami membuat Mochi serta
garnish,” komentar Aqilah siswi berhijab itu.
Komentar senada juga datang dari Zulkarnaen, siswa SMKN 7 Malang.
Kunjungan sehari di Tristar Batu, menjadi salah satu experience yang sangat bermanfaat dan bisa belajar banyak hal.
“Tadi kita belajar bagaimana teknik
membuat Mochi dan belajar membuat filling
(isian) Mochi. Hal lain yang membuat
saya terkesan, fasilitas di Tristar
sangat lengkap. Mulai dari materi pastry
yang dipelajadi dan peralatan di kitchen modern dan lengkap,” ungkap
Zulkarnaen.
Anda
ingin mengembangkan passion di bidang kuliner? Join us di Tristar
Culinary Institute Group. Kampus kami
ada di Surabaya, Kota Wisata Batu, Semarang,
Bogor, BSD Tangerang Selatan, Pontianak
(Kalbar) dan di Denpasar Bali. Penerimaan mahasiswa baru periode
Oktober 2023 sudah dibuka.
Info pendaftaran hubungi Graha Tristar, Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya. WhatsApp: 0813 3035 0822, 0812 3375 2227, 0813 5786 6283 (Tutie/Farah). CP Tristar Bogor 081 117 3022 (Anggie). Tristar Pontianak, WA 0812 5867 2158, Tristar Batu (0341) 3061525, WA 0811 307 2014 **bhr/foto by multimedia
#tristarinstitute #sekolahkuliner #tristarinstitutesurabaya #tristarinstitutebogor #pastryart #tristarinstitutekotabatu #tristarinstitutesemarang #tristarinstitutepontianak #sekolahchef #culinaryart #foodpreneur #kuliahsambilkerja.
