AJANG INTERNASIONAL
YANG BIKIN DEG-DEGAN,
JUGA ENJOY DAN EXCITED
Empat Bronze Medal diboyong
mahasiswa Tristar Bogor di ajang internasional Salon Culinaire 2023. Mereka
adalah Mirindha Setawha,
Josephine Rante,
Sirojul Akmal
dan Zhalma Shelindia
Putri Wicaksono.
Prestasi ini tentu saja sangat berkesan
buat mereka dan Tristar Culinary Institute Bogor. Kompetisi Chef Internasional The 13th Salon Culinaire 2023
yang digelar di JIEXpo Kemayoran Jakarta, 25 – 28 Juli lalu itu, dinilai oleh juri dari
dalam dan luar negeri.
“Puluhan juri yang menilai adalah chef yang bersertifikasi World Association of Chefs Sosietie (WACS) dan Worldchefs yang merupakan global network asosiasi chef sejak tahun 1928. Mereka yang mendapat medali tentu saja membanggakan,” jelas Chef Caesar, dosen kuliner Tristar Institute Bogor.
SIMAK JUGA:Dari Kompetisi Salon Culinaire 2023 MAHASISWA TRISTAR BOGOR BAWA PULANG 4 BRONZE DAN 4 DIPLOMA
Rasa bangga diekspresikan lewat testimoni
oleh empat mahasiswa Tristar Institute Bogor. Mirindha Setawha yang berlomba di kelas San Remo Junior Pasta, berhasil
memboyong bronze.
“Ini pengalaman pertama saya
mengikuti lomba. Rasanya deg-degan ketika saya berhasil mendapatkan medali. Ini
pengalaman yang luar biasa. Bisa bertemu banyak teman baru dan mendapat
pelajaran dan masukan dari para juri yang hebat. Terimakasih kepada
penyelenggara dan terimakasih pada dosen kuliner Chef Caesar yang sudah
membimbing,” ungkap Mirindha.
Kebanggaan yang sama juga dirasakan Zhalma
Shelindia
dan Sirojul
Akmal.
Mereka satu team yang bertanding di kelas Indonesian
Spice Up The Wold dengan tema Family
Style. Makanan Indonesia yang dipersembahkan bercita rasa khas dengan bumbu rempah-rempah. Yaitu; Ayam Lodho,
Nasi Liwet dan Urap-Urap.
“Prestasi ini berkat bimbingan Chef Caesar, Chef Fanda dan But Anggie yang
juga mendorong kami untuk ikut lomba dan berhasil mendapat medali. Terimakasih
juga kepada teman-teman mahasiswa yang telah mendukung kami di Salon Culinaire
2023 kemarin,” kata Zhalma.
Josephine Rante peraih medali bronze di kelas Asian
Cuisine Chicken lewat masakan Kari, mengaku siap mental ketika bertanding. “Saya
merasa enjoy dan lebih excited karena
juri-jurinya dari luar negeri dan memberi tambahan pengalaman dalam mengikuti
kompetisi,” komentarnya.
Ungkapan hormat dan terimakasi juga pada
dosen Tristar, Chef Caesar dan Chef Fanda. “Terimakasih sudah membimbing saya
dan mengajari berbagai resep masakan Indonesia sehingga saya bisa mengikuti
kompetisi dan mendapat piala,” ungkap mahasiswa yang akrab disapa Phin Phin
itu.
Anda ingin berprestasi seperti
mereka? Nah, tunggu apa lagi? Segera
bergabung untuk mengembangkan passion di bidang kuliner. Tristar Culinary
Institute Group terbukti mampu mencetak
mahasiswa berprestasi dan siap terjun ke industri kuliner.
Info pendaftaran hubungi Graha Tristar, Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya. WhatsApp: 0813 3035 0822, 0812 3375 2227, 0813 5786 6283 (Tutie/Farah). CP Tristar Bogor 081 117 3022 (Anggie). Tristar Pontianak, WA 0812 5867 2158, Tristar Batu (0341) 3061525, WA 0811 307 2014 **bhr/foto by multimedia
#tristarinstitute #sekolahkuliner #tristarinstitutesurabaya #tristarinstitutebogor #pastryart #tristarinstitutekotabatu #tristarinstitutesemarang #tristarinstitutepontianak #sekolahchef #culinaryart #foodpreneur #kuliahsambilkerja..
