"ALL ABOUT BREAD"
SANGAT MENGESANKAN
Rabu (2 Maret 2022) lalu, 11
mahasiswa Pastry Art (B Pagi) Tristar
Manyar menempuh Midterm Exam (ujian
tengah semester -UTS). Seperti apa kreasi mereka? Diintip yuk!
Mahasiswa Mahasiswa ditantang
berkreasi membuat satu produk secara individu dengan tema besarnya; “All About Bread”. Agar jenis bread yang
dikerjakan berbeda satu dan lainnya, ditentukan lewat tema kecil yang didapat
dari hasil undian.
Undian tersebut dilakukan seminggu
sebelum ujian dilaksanakan. Mahasiswa punya kesempatan untuk mempersiapkan materi,
melakukan trial dan merancang tampilan bread yang akan disajikan.
Ada 11 jenis bread yang diundi, antara lain; Twist
Bread, Enriched Bread, kreasi Struesel Bread, Kreasi Taiwan Polo, Savoury Sweet
Bread, kreasi Pizza, Fruit Bread, Savoury Roll Bread dan lain-lain.
Mahasiswa Pastry Art yang kini sedang menjalani perkuliahan
tahun kedua triwulan ke 3 ini, ditantang
mampu menampilkan karya kreatif dan
inovatif. Diberi kebebasan seluas-luasnya untuk berkreasi. Kemudian dipresentasikan di depan dua dosen pastry, Chef Ita Suhervin dan Chef
Vivi Liong.
Aturan yang sama juga diterapkan kepada 13 mahasiswa Pastry Art A Pagi yang mengikuti UTS pada Jumat (4/2/22) di Kampus B Tristar
Manyar, Jl. Raya Manyar Kertoarjo 74 Surabaya.
RELATED POST: Dari Midterm Exam Pastry Art Class A Tristar Manyar
Skill individu mahasiswa
cukup mengesankan. Mereka berhasil menampilkan karya-karya menarik, bercita rasa yang lezat dan tekstur yang
lembut. Itu artinya, mereka juga cukup siap untuk menghadapi Final Exam (ujian
akhir) yang akan dilaksanakan bulan depan.
Anda punya passion yang sama dengan mereka? Yuk kembangkan
di Tristar Institute Group. Kampus kami ada di Surabaya, Kota Wisata Batu,
Semarang, Bogor, BSD Tangerang Selatan dan di Pontianak (Kalbar).
Pendaftaran mahasiswa baru dibuka 4 periode yaitu Januari, April, Juli dan Oktober. Tanpa test. Info pendaftaran hubungi Graha Tristar Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya, WhatsApp: 0813 3035 0822, 0812 3375 2227, 0812 9310 7122. **bhr/Foto by: ivan
#tristarinstitute #sekolahkuliner #tristarinstitutesurabaya #tristarinstitutebogor #pastryart #tristarinstitutekotabatu #tristarinstitutesemarang #tristarinstitutepontianak #sekolahchef #culinaryart #foodpreneur #kuliahsambilkerja #entreprenur
