MAHASISWA S-1 TEKPAN
AKPAR MAJAPAHIT
BELAJAR 3D JELLY ART
WITH GUEST CHEF EMSHO
Lukisan bunga 3 dimensi di dalam
pudding, terlihat realistis, unik,
cantik dan menarik. Pertanyaan yang sering muncul karena rasa kagum; “Bagaimana cara melukisnya?”
Caranya mudah. Bahkan yang tidak punya
bakat melukis pun bisa. Asal, sudah menguasai teknik dan trik membuatnya. Nah, Jumat (8/9/23) lalu,14 mahasiswa S1 Teknik Pangan (Tekpan) Akpar
Majapahit (Tristar Institute Group) belajar dari profesional 3D Jelly Art, Mochammad Sholihin.
Pria yang akrab disapa Emsho itu, menjelaskan secara detail
mulai dari cara membuat kanvas bening
berbahan dasar jelly, mewarna jelly untuk bahan melukis, teknik dan trik
menggunakan jarum saat melukis.
“Saya sangat senang bisa mengajar D3
Jelly Art pada mahasiswa S1 Tekpan Akpar Majapahit ini. Antusias untuk belajar
luar biasa. Mereka terlihat fun
mengerjakan,” ungkap peraih mendali emas
virtual competition tingkat dunia yang
diselenggarakan oleh Michigan
International Elite Skill Coach Training
Camp di USA itu.
Kelas digelar di Kampus D Akpar Majapahit, Plaza Segi 8 Jl. Pattimura Sukomanunggal Surabaya Barat. Mahasiswa terlihat tekun mengikuti sejak
awal sampai akhir. Sementara Emsho dengan sabar
menjawab barbagai pertanyaan kritis dari mahasiswa. Dia juga mendemokan
bagaimana trik memakai jarum suntik. Cara membentuk putik bunga, kelopak bunga dan
melukis daun.
“Kita
diajarkan mulai dari membuat kanvasnya, mempersiapkan jelly berwarna untuk
disuntikkan menjadi hiasan. Semuanya dijelaskan secara detail. Kelas jadi seru
dan fun sehingga ilmunya dapat ditransfer kepada kita dengan baik,” komentar Isadora Harum, mahasiswi kelas A - S1 Tekpan.
Kelas singkat tentang 3D Jelly Art ini,
lanjut Isadora Harum, menjadi bekal yang bermanfaat untuk perjalanan karirnya
di bidang kuliner. “Sangat berguna untuk
masa depan kita,” tegasnya.
Emsho juga berharap dengan materi
perdana yang diajarkan memberi manfaat dan
bisa dikuasai dengan baik. “Materi yang saya ajarkan ini bisa dijadikan development
(pengembangan) ilmu yang sudah mereka punya,” harapnya.
Tertarik menekuni bidang kuliner?
Pastikan bergabung di Tristar Group. Kampus kami ada di Surabaya, Kota Batu, Semarang, Bogor, BSD, Pontianak dan di Kota Denpasar
Bali.
Penerimaan mahasiswa baru (tanpa test) periode Oktober 2023 sudah dibuka. Info pendaftaran Tristar Surabaya & Tristar Bali: WA - 0813 3035 0822, 0812 3375 2227, 0813 5786 6283 (Farah). CP Tristar Bogor 081 117 3022 (Anggie). Tristar Pontianak, WA 0812 5867 2158, Tristar Batu (0341) 3061525, WA 0811 307 2014 **bhr/foto by multimedia
#tristarinstitute #sekolahkuliner #tristarinstitutesurabaya #tristarinstitutebogor #pastryart #tristarinstitutekotabatu #tristarinstitutesemarang #tristarinstitutepontianak #sekolahchef #culinaryart #foodpreneur #kuliahsambilkerja
