BELAJAR MEMASAK
SPAGHETTI BOLOGNESE
DAN AYAM BETUTU
Sebanyak 21 siswa-siswi SMA Bina
Mulia Pontianak mengikuti cooking class
di Tristar Institute Pontianak. Kegiatan
ekstrakurikuler (ekskul) ini dilakukan setiap hari Sabtu pada bulan Agustus dan
September 2023.
“Tristar menjalin kerja sama dengan SMA Bina Mulia untuk
kegiatan ekskul. Siswa-siswi yang punya minat pada bidang kuliner, mengikuti cooking class sekali dalam satu minggu. Tiap hari Sabtu,” jelas Chef Hadi, penanggungjawab Tristar Institute Pontianak.
Ekskul pertama dilaksanakan Sabtu 5 Agustus 2023. Mereka mengikuti baking class membuat kue Brownies dibimbing Chef Indra, dosen pastry Tristar Institute Pontianak. Performa perdana anak-anak usia remaja itu, cukup mengesankan. Produk yang dihasilkan juga cukup bagus.
BACA JUGA:
Field Trip SMA Bina Mulia di Tristar Pontianak: Pengalaman Seru Belajar Membuat Brownies
Pada ekskul berikutnya, mengikuti cooking class yang dimentori
langsung oleh
Chef Hadi. Sabtu (12/8/23) mereka belajar membuat Spaghetti
Bolognese. Dan pada Sabtu (26/8/23)
mengolah masakan khas dari Bali, Ayam
Betutu.
“Walau mereka belum pernah memasak,
tetapi minat mereka untuk belajar membuat masakan sangat tinggi. Hal itu
terlihat dari cara mereka memasak setelah diberi panduan resep dan teknik mengolah,”
ungkap Chef Hadi.
Lebih lanjut, Chef Hadi memuji
keseriusan dan antusiasme siswa-siswi sejak prepare sampai makanan siap saji. Mereka juga berkreasi
mempercantik sajian dengan tampilan plating
kekinian.
“Ekspresi mereka terlihat happy setelah masakan tertata menarik di atas piring
saji. Senang karena makanan spaghetti Bolognese yang biasanya mereka beli, sekarang mereka sudah bisa
bikin sendiri,” kata Chef Hadi.
Tertarik
dengan pengalaman seru cooking class SMA Bina Mulia ini? Tristar Institute
Pontianak terbuka untuk sekolah dari SD sampai SMA atau kelompok-kelompok
sosial yang ingin belajar berbagai produk kuliner.
Informasi lebih lengkap, bisa hubungi admin di WhatsApp 0812 5867 2158 atau langsung ke kampus Tristar Institute Jl. Tanjung Pura No. 255 – 257 Pontianak Selatan, Kalbar. *bhr/ foto by Yadi Multimedia
#tristarinstitute #sekolahkuliner #tristarinstitutesurabaya #tristarinstitutebogor #pastryart #tristarinstitutekotabatu #tristarinstitutesemarang #tristarinstitutepontianak #sekolahchef #culinaryart #foodpreneur #kuliahsambilkerja
